8 حيل مبتكرة هتغير استخدام "البيض" في مطبخك

"البيض" عالم كامل من الوصفات التي لا تعد ولا تحصى، هو المكون الوحيد الذي يمكن دخوله في آلاف الوصفات دون الحاجة لتكرار وصفة واحدة.

فريق Food Today يقدم لك مجموعة من الحيل لاستخدام البيض بطرق مختلفة ستغير من مفهومك عن استخدامه، كما عرضها موقع Tasty الشهير للوصفات السريعة



1- يمكن الحصول على Poach Egg بطريقة سهلة وسريعة باستخدام الميكرويف، ضع بيضة في كوب ماء واتركها ٤٥ ثانية فقط.


2-  يمكن تحضير بيض أومليت باستخدام كيس بلاستيك تضع فيه البيض مع الإضافات التي ترغب في تناولها ثم ضع الكيس في ماء يغلي على نار هادئة حتى ينضج.

3- لتناول بيض مقلي لذيذ استخدم إناء تحضير الأرز أو الميكرويف، ضع البيض مع الإضافات وانتظر دقيقة ونصف لتحصل على مرادك.


4- استخدم غطاء زجاجة الماء لفصل بياض البيض عن صفاره بدلًا من يديك.

5- ضع ربع معلقة صغيرة من البكينج صودا لوعاء البيض أثناء الغليان ليساعد على تقشيره بسهولة.


6- يمكنك تقشير البيض المسلوق بطريقة سهلة عبر وضعه في إناء ماء محكم الغلق وتحريكه.

7- استفد من إناء الضغط في تحضير بيض سريع فقط 3 دقائق وتحصل على بيض مسلوق.


8- يمكنك إعداد البيض لإطعام عدد كبير من أفراد الأسرة عبر استخدام علب المافن.