A
A
A
لو ولادك زهقوا من العيش العادي.. تعالي نقولك وصفة جديدة وبسيطة
في بعض الأحيان
يمل الأطفال من الساندوتشات التقليدية الجبنة بالطماطم، فقدمت الشيف نجلاء
الشرشابي في برنامجها على قد الإيد على قناة السي بي سي سفرة وصفة خفيفة للعيش،
وتعد وصفة سهلة وسريعة وسيحبها الأطفال.
والمقادير هي:
3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
ربع كوب سمن أو
زيت
ماء للعجن
ربع كيلو جبن
بيضا
للوجه زيت وطماطم
الطريقة نعجن
جميع المقادير الدقيق والخميرة ورشة الملح والسمن أو الزيت والجبن ونضيف الماء
بالتدريج حتي نحصل علي عجينة طري وتترك لتخمر ثم تشكل مثل الرغيف ثم تدهن بالزيت ونضغط
عليها بالأصابع ثم نضع قطع الطماطم ونضغط عليها ويمكن إضافة رشة زعتر علي
الوجهة حسب الرغبة وندخلها فرن ساخن علي 200... وصحة وعافية.
