يُعد الفشار من الوجبات الخفيفة اللذيذة والمغذية،
وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، ومن أهم فوائده:
1. غني بالألياف:
يحتوي الفشار على نسبة عالية من الألياف الغذائية،
التي تُساعد على تحسين الهضم، وتُعزز الشعور بالشبع، وتُساعد على التحكم في الوزن، وتُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
2. مصدر جيد للفيتامينات والمعادن:
يحتوي الفشار على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، مثل:
فيتامين ب: يساعد على تحسين وظائف الجهاز العصبي.
فيتامين هـ: يُعد مضادًا للأكسدة يحمي الخلايا من التلف.
المغنيسيوم: يساعد على تنظيم ضغط الدم.
الحديد: يساعد على نقل الأكسجين في الجسم.
البوتاسيوم: يساعد على تنظيم وظائف القلب والعضلات.
3. مضاد للأكسدة:
يحتوي الفشار على مضادات الأكسدة التي تُساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة، والتي تُسبب تلف الخلايا وتؤدي إلى الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
4. قليل السعرات الحرارية:
يُعد الفشار من الوجبات الخفيفة قليلة السعرات الحرارية،
حيث تحتوي حصة واحدة (30 جرام) على حوالي 90 سعرة حرارية فقط ، لذلك، يُعد خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن أو الحفاظ على وزنهم.
5 يعزز صحة القلب:
تُساعد الألياف الموجودة في الفشار على خفض الكوليسترول الضار في الدم، والتي تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما يُعد الفشار مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم، الذي يُساعد على تنظيم ضغط الدم.
6. يُحسّن صحة الجهاز الهضمي:
تُساعد الألياف الموجودة في الفشار على تحسين الهضم،
وتُعزز حركة الأمعاء، وتُقلل من خطر الإصابة بالإمساك.
7. يُساعد على التحكم في الوزن:
يُعد الفشار من الوجبات الخفيفة التي تُشعرك بالشبع لفترة طويلة، مما يُساعد على التحكم في الشهية وتناول كميات أقل من الطعام.
8. مصدر جيد للطاقة:
يُعد الفشار مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات، التي تُعد مصدرًا رئيسيًا للطاقة للجسم.
9. يُمكن تحضيره بطرق صحية:
يُمكن تحضير الفشار بطرق صحية دون إضافة الزيوت أو الزبدة أو الملح، لذلك، يُصبح خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.
10. وجبة خفيفة لذيذة وممتعة:
يُعد الفشار وجبة خفيفة لذيذة وممتعة، ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم.
بشكل عام، يُعد الفشار خيارًا صحيًا ولذيذًا لإضافته إلى نظامك الغذائي تأكد من تحضيره بطرق صحية دون إضافة الزيوت أو الزبدة أو الملح للاستفادة من أقصى فوائده.