A
A
A
طريقه عمل الفراخ المشويه
طريقه عمل الفراخ المشويه
الفراخ المشويه من أبرز الأكلات التي يفضلون تناولها، وتعتبر من الأطعمة المفضلة، ويختلف طعمها بأختلاف الأماكن، البعض يعتقد أن تناولها خارج المنزل يكون طعمها جذاب ومختلف، وتتعدد طريقه خلطه الفراخ المشويه.
طريقه عمل خلطه الدجاج المشوي
المكونات:
- ربع كوب من الليمون
- نصف كوب ماء بصل
- 4 حبات طماطم مبشورة
- فلفل رومي على حسب الرغبه
- ربع ملعقه ثوم بودر
- ربع ملعقه بصل بودر
- الخل
- ملح وفلفل أسود
- صويا صوص
- العسل
طريقه تحضير الدجاج المشوي فى البيت
• نضع جميع المكونات الفلفل الرومي والطماطم وعصير الليمون، الملح والفلفل الأسود وصويا صوص والخل والعسل وتقليب.
• وضع ماء البصل على التتبيلة، ووضع التتبيلة داخل الفراخ وتركها لمده 4 ساعات حتى تشرب التتبيلة أو تركها ليوم كامل.
• ومن الممكن إضافه علبه زبادي على حسب الرغبه.
•من الممكن أن تأتى بالشوايه ونوضع الفحم المشتعل ونضع الفراخ على الشوايه حتى يصبح لونها ذهبي مع التقليب المستمر فى الجانبين.
• أو من الممكن ضعها داخل الصينيه ووضعها في الفرن حتى تحمر.
ومن الممكن عمل معها أرز بسمتي أو أبيض وسلطه طحينه أو سلطه خضراء أو ثوميه على حسب الرغبه.
• أسكب تتبيله الفراخ المشويه فى الطبق وتزينها بالبقدونس وتناولها فورا.
