طريقه عمل البراونيز بالشوكولاته

حضرى البراونيز بالشوكولاته بطريقة سهلة وبسيطة فى المنزل، وهو من أحد أنواع الكيك المشهورة بالمطبخ الأمريكي وتقدم مع الأيس كريم والمكسرات أو الصوص الشوكولاته السائل.

طريقه تحضير البراونيز بالشوكولاته 
المقادير: 
• قطع شوكولاته 
• 8 أكواب من الزبده 
• 2 بيضه
• كوب سكر 
• معلقه صغيره فانيليا 
• معلقه صغيره بيكنج بودر 
• رشه ملح 
• كوب دقيق 

طريقه التحضير 
- قم بتسخين الماء حتى الغليان، ووضع وعاء به قطع الشوكولاته وضيفى إليها الزبده حتى تصبح الشوكولاته لها قوام، أو وضعها فى الميكروويف حتى تذوب.
- أرفعى القدر من الحمام المائي، أخفضى البيض مع السكر والفانيليا والبيكنج بودر والملح فى وعاء.
- وأضيفى الشوكولاته إلى هذا المزيج، وأضيفى الدقيق ومزجها مع بعضها البعض.
- أسكبى العجين فى الصينيه قومى بتسويه السطح.
- أدخليه الفرن حتى تكون ينضج البراونيز.
- وتركيه يبرد بعد خروجه من الفرن، وقومى بتقطيه وتقديمه وضعى عليه بوله أيس كريم وصوص شوكولاته والمكسرات للتزيين.