طريقة عمل وصفة الدجاج بالعسل.. جربيها ومش هتندمي

وصفة الدجاج بالعسل من الوصفات السهلة واللذيذة في نقس الوقت، ولذلك إذا أردت تجربة وصفة جديدة من الدجاج، فعليك إعداد هذه الوصفة.

طريقة عمل دجاج بالعسل

مدة التحضير: 40 دقيقة.

تكفي: 5-7 أفراد.

مقادير تحضير دجاج بالعسل

8 قطع دجاج.

4 ملاعق من الزبدة.

نصف كوب ليمون.

ملعقتان من العسل.

ربع ملعقة صغيرة من الروز ماري.

ليمونة مقطعة لشرائح صغيرة.

4 ملاعق من صويا صوص.

نصف ملعقة من الكركم.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

شطة حسب الرغبة.

خطوات تحضير دجاج بالعسل

- نشغل الفرن على درجة حرارة دافئة، لمدة 10 دقائق، تمهيدًا لدخول الوصفة للفرن، ثم نتركه جانبًا حتى نكمل باقي خطوات الوصفة.

- في وعاء كبير مملوء بالماء والخل، نغسل قطع الدجاج جيدُا، ثم نصفيها في طبق ونضعها جانبًا.

- في وعاء أخر، نضع الملح والفلفل الأسود والروز ماري والكركم ونقلبهم جيدًا حتى نحصل على خليط مناسب.

- نضيف نصف كوب من الليمون والصويا صوص على الخليط السابق، ثم نستمر في الخلط حتى نحصل على مزيج متجانس.

- ننقل المكونات السابقة في صينية أو طبق بيركس، ونضيف الدجاج المقطع إليها، ثم - نخلط الدجاج جيدًا في المكونات ونقلبها يمينًا ويسارًا حتى يتشرب المكونات جيدًا.

- نضيف العسل لخليط الدجاج، ثم نرصه في الصينية مع مراعاة ترك مسافة كافية بين كل قطعة دجاج والأخرى.

 - ندخل خليط الدجاج الثلاجة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة، حتى تستفيد الدجاج من الخليط.

- نشعل الفرن على درجة حرارة دافئة، لمدة 10 دقائق، تمهيدًا لدخول الوصفة للفرن، ثم نتركه جانبًا حتى نكمل باقي خطوات الوصفة.

- نخرج الدجاج من الثلاجة بعد انتهاء الوقت المحدد، ثم نغطيها بورق من الفويل وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

- نترك الدجاج في الفرن لمدة تتراوح ما بين 25- 30 دقيقة حتى يتغير لون الفراخ ونتأكد من استوائها.

- نخرج الدجاج من الفرن بعد انتهاء الوقت المحدد ونتركها لتهدأ قليلاً، وستصبح الوصفة بعد ذلك جاهزة للتقديم.

- يمكن أن تقدم وصفة الدجاج بالعسل مع الأرز الأبيض والأرز البسمتي.

- يمكن أن نضيف طبق سلطات خضراء بجانب الأطباق، لتصبح وجبة متكاملة الأركان والعناصر الغذائية.
دجاج بالعسل.
وصفة دجاج بالعسل