طريقة عمل وافل بصوص كراميل هيخطف قلبك

الوافل دائمًا لا يُقاوم شكله فقط يفتح شهيتك يجعلك تُقبل عليه، المميز فيه أيضًا إنك يُمكنك تزيينه بأكثر من طريقة، بالفواكه والآيس كريم والصوصات التي ترغب فيها، يُقدم لكم Food Today طريقة عمل سريعة وسهلة لعمل وافل بصوص الكراميل الرائع، لا تأخذ منك وقتًا على الإطلاق.

مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص

مقادير وافل بالكراميل

وافل
2 كوب دقيق
3 ملعقة صغيرة سكر
4 صفار البيض
4 زلال البيض
كوب وربع لبن
1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
1/2 كوب زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة ملح
المقلاة الخاصة بالوافل
صوص الكراميل للتزيين
الراسبيرى للتزيين (حسب الرغبة)

طريقة عمل وافل بالكراميل

وافل بصوص الكراميل
- تخلط المواد الجافة كالدقيق والبايكنج باودر والسكر والملح.
- تُخلط المواد السائلة كصفار البيض والحليب والزيت فى وعاء آخر.
- يتم سكب الخليط السائل على خليط المواد الجافة، مع التقليب جيداً حتى تختفى المواد الجافة تماماً و تتجانس المكونات.
- يخفق بياض البيض إلى أن يكوّن رغوة ثم يضاف إلى العجين مع التقليب.
- يتم سكب القليل من العجين على مقلاة الوافل حتى ينضج وتكرر العملية مع باقى الخليط حتى يصبح لون الوافل ذهبى.
- باستعمال عود خشبي تقلب أقراص الوافل على الجهة الثانية لعدة دقائق إلى أن ينضج أيضًا.

طريقة ونصائح تقديم الوافل بصوص الكراميل
يُفضل تزيين الوافل بقطع الراسبيري للتزيين أو بفواكه أخرى حسب رغبتك، ويُمكنك استخدام الموز أو الفراولة أو التوت، مع صوص الكراميل لتزيين الوافل، ويُقدم ساخنًا حتى تستمع بطعمه.