A
A
A
طريقة عمل ميني بيتزا
طريقة عمل ميني بيتزا
مقادير عمل ميني بيتزا
- 3 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1معلقة صغيره بيكنج بودر
- ماء دافئ للعجن حسب الطلب
- ربع كوب زيت
- ذرة ملح
طريقة الحشوة لعمل ميني بيتزا حسب الرغبه
- صوص بيتزا أو كاتشب حسب الرغبة
- مكعبات فلفل اخضر
- ميكس جبن
- زيتون اسود
- زيتون اخضر
- مكعبات طماطم صغيره
طريقة التحضير لعمل ميني بيتزا
نخلط السكر والخميرة بالماء الدافئ و أضيف الملح والزيت والبيكنج بودر وممكن اضافة بيضة اختياري
ثم اعجن بالدقيق مع الى ان تتكون عجينة طرية و ناعمة لا تلتصق باليد و تغطي تترك لتخمر لمدة ساعة
افرد العجينة واقطعها بالقطاعه الى دوائر، أضع صلصة الطماطم، ثم الجبن والفلفل الأخضر، والزيتون
طبعا الحشو حسب الرغبه واخبز البيتزا على حرارة 180 لمدة عشر دقائق من تحت وتذوب الجبنة وتقدم ..
