طريقة عمل كيكة الموز الشهية

تبحث ربات البيوت عن وصفات جديدة بنكهه الفواكة وبمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة، وفيما يلي يقدم فود تو دى  طريقة عمل كيكة الموز اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وسريعة.

المكونات:

1- 100 جرام من الزبدة.
2- كوب من السكر البني.
3- 4 حبات من الموز.
4- 3 بيضات.
5- ملعقة كبيرة من القرفة.
6- نصف كوب من الزيت النباتي.
7- 2 كوب من الدقيق.
8- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير:

1- قومي بوضع الزبدة في طاسة غير لاصقة على نار هادئة.
2- قومى بإضافة السكر البني مع الاستمرار في التقليب حتى الذوبان.
3- قومى بوضع ورق الزبدة في القالب المخصص للكيك ، ثم قومى بصب خليط الكراميل على الكيك، ثم وزعيه بقاع قالب الكيك.
4- قومى بتقطيع الموز الى شرائح دائرية ثم ضعيه فوق  طبقة الكراميل.
5- قومي بهرس 4 حبات من الموز في اناء ، ثم أضيفي البيض، والقرفة المطحونة، ثم قومى بخفق المكونات جيدا.
7- قومى بصب الزيت النباتي مع مع الاستمرار في التقليب، ثم أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، واستمري في تقليب الخليط جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.
8- قومى بوضع خليط الكيك فوق طبقة الكراميل، ثم ضعى شرائح الموز علية وزعيه بطريقة متساوية.
9- قومى بإدخال الكيك للفرن على درجة حرارة 180، لمدة 45 دقيقة ثم أخرجيها وقطعيها واتركيها تبرد ثم قدميها.