طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية مع مكرونة بصوص الطماطم

كفتة الدجاج المشوية من أشهى الأطباق التي تتمتع بمذاق لذيذ بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، وهي من الوصفات الخفيفة التي تناسب الأنظمة الغذائية المختلفة، وفي السطور التالية يقدم لكم Food Today طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية بتتبيلة خاصة تنال إعجاب أطفالك.

مقادير كفتة الدجاج المشوية
نصف كيلو صدور دجاج بانيه
ثمرة بصلة متوسطة
ثمرة فلفل أحمر
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
ملح وفلفل أسود وكزبرة ناشفة و بابريكا و بصل بودرة وثوم بودرة وبهارات دجاج
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة زيت

طريقة عمل كفتة الدجاج الشهية
1- افرمي صدور الدجاج مع البصل والفلفل الأحمر
2- اخلطي الدجاج المفروم مع جميع المكونات السابقة
3- شكلي الدجاج المفروم أصابع متوسطة الحجم واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة حتى لا تتفكك أثناء الشوي
4- اشوي كفتة الدجاج في الجريل الكهربائي أو في الفرن حتى ينضج وتأخذ لون الشواء المناسب
5 - قدمي كفتة الدجاج المشوية مع المكرونة بصوص الطماطم والسلطة الخضراء و بالهناء والشفاء.

طريقة عمل مكرونة بصوص الطماطم والفلفل الأحمر
المكرونة من الأطباق الجانبية المفضلة لدى الجميع حيث تتميز بنكهة شهية بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها بعدة طرق وصوصات مختلفة تناسب أذواق الجميع، لذا نقدم لكم في السطور التالية طريقة عمل مكرونة بصوص الطماطم في خطوات تحضيرية بسيطة وسهلة.

مقادير المكرونة بصوص الطماطم
عبوة مكرونة
ملح وفلفل أسود
مكعب مرقة دجاج "حسب الرغبة"
2 فص ثوم مفروم
نصف ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات صغيرة
كوب عصير طماطم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة عمل مكرونة بصوص الطماطم والفلفل الأحمر
1- اسلقي المكرونة مع ملعقة صغيرة ملح.
2- ضعي الزيت في إناء على النار ثم ضيفي الثوم المفروم.
3- ضعي الفلفل الأحمر المكعبات وشوحيه قليلا ثم ضيفي عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود ومكعب المرقة وصلصة الطماطم.
4- اتركي الصوص حتى يتسبك جيدا ثم ضيفي المكرونة المسلوقة.
5- قدمي المكرونة بصوص الطماطم ساخنة مع كفتة الدجاج المشوية وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل سلطة الخضروات
السلطة من أهم الأطباق الجانبية وذلك لاحتوائها على فوائد مذهلة لا حصر لها، وهي من الوصفات الخفيفة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.

مقادير سلطة الخضروات
ثمرة طماطم مكعبات
ثمرة فلفل أخضر مكعبات
ملح وفلفل أسود وكمون
بقدونس مفروم
جزر مكعبات صغيرة
خيار مكعبات صغيرة
عصير ليمون
ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة عمل سلطة الخضروات
1- اخلطي جميع المكونات السابقة معا.
2- ضعي السلطة في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.


كفتة دجاج

مكرونة بصوص الطماطم