A
A
A
طريقة عمل كريب
طريقة عمل كريب شاورما الفراخ في المنزل
هل تبحث عن وجبة سريعة ولذيذة تُرضي رغباتك؟
لا تبحث أكثر من كريب شاورما الدجاج!
هذا الطبق اللذيذ يجمع بين نكهة الكريب المميزة مع حشوة شاورما الدجاج
الغنية، ليُقدم لك تجربة طعام لا تُقاوم.
مع انتشار وصفات الكريب بأنواعها المختلفة،
برز "كريب شاورما الدجاج" كأحد أفضل الخيارات
لمحبي المأكولات الشهية.
لذا، سنساعدك اليوم في تحضير هذا الطبق
في منزلك بكل سهولة، خطوة بخطوة،
مع ضمان الحصول على نتائج رائعة.
المكونات:
• للعجين:
دقيق: كوب.
* حليب: كوب.
* بيض: بيضة.
* زيت نباتي: ملعقة كبيرة.
* ملح: رشة.
• للحشوة:
* صدور دجاج مقطعة شرائح: 500 جرام.
* زيت نباتي: ملعقتان كبيرتان.
* بصل مقطع شرائح: حبة.
* فلفل أخضر مقطع شرائح: حبة.
* فلفل أحمر مقطع شرائح: حبة.
* بهارات شاورما: ملعقة كبيرة.
* ملح وفلفل أسود: حسب الرغبة.
* صوص الثومية: حسب الحاجة.
* مخلل: حسب الحاجة.
للتقديم:
* خبز عربي: حسب الحاجة.
* بقدونس مفروم: للتزيين.
طريقة التحضير:
اظهار ألبوم
في وعاء كبير، اخفقي البيض مع الحليب والزيت.
ضيفي الدقيق والملح واخفقي حتى يصبح لديك خليط ناعم ومتماسك.
غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
2. تحضير الحشوة:
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح ذهبيًا.
أضيفي الدجاج وقلبيه حتى ينضج ويتغير لونه.
أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي بهارات الشاورما والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
اتركي الحشوة على نار هادئة حتى تنضج تمامًا.
3. تحضير الكريب:
سخني مقلاة كريب على نار متوسطة.
اسكبي مقدارًا صغيرًا من العجين في المقلاة وقلبيها بحركة دائرية حتى يتوزع العجين بشكل متساوٍ.
انتظري حتى يصبح الكريب ذهبيًا من الأسفل، ثم اقلبيه على الجانب الآخر واتركيه لمدة 30 ثانية.
ارفعي الكريب من المقلاة واتركيه جانبًا.
4. تجميع الكريب:
وزعي كمية من الحشوة على وسط الكريب.
أضيفي صوص الثومية والمخلل حسب الرغبة.
طوي الكريب على شكل مثلث أو لفّه على شكل ساندويش.
5. التقديم:
قدمي كريب شاورما الدجاج ساخنًا مع الخبز العربي والبقدونس المفروم للتزيين.
