طريقة عمل كرات الدجاج المشوية بالشوفان

كرات الدجاج المشوية بالشوفان هى وصفة مشوية تناسب جميع الأذواق وهى وصفة سعراتها الحرارية قليلة ومشبعة جدًا، وسنقدم لكم طريقة تحضيرها خطوة بخطوة.

طريقة عمل كرات الدجاج المشوية بالشوفان

مده التحضير:60 دقيقة.

تكفى: 6-7 أفراد.

مقادير تحضير كرات الدجاج المشوية بالشوفان

500 جرام من صدور الدجاج المفروم.

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

حبة من البصل المفروم.

بيضة مخفوقة.

 قرن فلفل اخضر حار مقطع الى شرائح رفيعة.

رشّة من الفلفل الأسود.

رشّة من الملح.

معلقتين من الزيت النباتي حسب الرغبة للشوي.

كوب من الشوفان.

خطوات تحضير كرات الفراخ المشوية بالشوفان

- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- نخلط الدجاج المفروم مع زيت الزيتون جيداً ثم نخلطه مع البصل المفروم، والفلفل الأخضر، والشوفان، والبيض المخفوق، والملح، والفلفل الأسود، في وعاء عميق يخلط - هذه المكونات السابقة جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.

- نضع وعاء كرات الفراخ بالشوفان في الثلاجة لمده ساعة ونصف، ونشكل كرات الفراخ بالشوفان الى كرات متوسطة الحجم ومتساوية من مزيج الدجاج.

- نشكل كرات الفراخ بالشوفان على شكل كرات متوسطة الحجم ومتساوية من مزيج الدجاج والشوفان.

- نحضر صينية فرن ونضع فيها القليل من الزيت، ثم نوزع كرات الدجاج داخل الصينية.

- ندخل الصينية فى الفرن حتى تنضج الكرات نضج كامل، ثم نقدمها ساخنة، وبالتالي تصبح كرات الفراخ المشوية بالشوفان جاهزة للتقديم بألف هنا وصحة.

فوائد الشوفان

- الشعور بالشبع، ويعمل على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.

- تعمل علية خفض احتمالية الإصابة بأمراض القلب.

- تعمل على تسهيل عمليه الهضم، تعمل على مساعدة ضبط ضغط الدم.

كرات الفراخ بالشوفان