طريقة عمل كب كيك الفانيليا

كب كيك الفانيليا من الحلويات اللذيذة التي دائمًا نشتريها باستمرار من محال الحلوى، وذلك لمذاقها الرائع وطعمها الفريد والمختلف عن باقي أنواع الحلويات الأخرى، ولذلك نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وبأسرع طريقة ممكنة لا تتجاوز الـ 40 دقيقة.

مدة التحضير: 30-40 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل كب كيك الفانيليا
كوب ونصف من الدقيق.
ثلث كوب من الحليب.
كوب من السكر.
100 جرام من الزبد المذابة.
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
بيضتان.
لتحضير الكريمة
100 جرام من الزبد المذابة.
كوبان من السكر البودرة.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة عمل كب كيك الفانيليا
- نجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة تمهيدًا لدخول الوصفة، ثم نتركه جانبًا حتى نكمل باقي الخطوات.
- نضع الزبد والسكر، ونقلبهم جيدًا حتى يذوب السكر ويختفي تمامًا.
- نضع البيض واحدة تلو الأخر على خليط السكر مع الاستمرار في التقليب حتى يختفي لون بياض البيض.
- نضيف الفانيليا والحليب للمكونات السابقة مع الاستمرار في التقليب.
- ننخل الدقيق جيدًا قبل استخدامه حتى نحصل على النتيجة المرغوب فيها.
نضع الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء كبير، ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا نرشح لك طريقة عمل كب كيك المانجو المعروفة بمذاقها الرائع الذي سينال إعجابك بكل تأكيد، وللاطلاع على وصفات أكثر، يمكنك زيارة موقعنا الالكتروني المليء بالوصفات.
- نضع خليط الدقيق فوق خليط الفانيليا، ونحركهم جيدًا بالخفاقة الكهربائية أو المضرب الكهربائي حتى نحصل على عجين ناعمة الملمس ومتماسكة نسبيًا.
- نجهز قوالب الكب كيك وندهنها بالزبد أو رشة دقيق، ثم نصب خليط العجين فيها مع مراعاة عدم ملء القوالب بالعجين إلى أخره وذلك لأنها سترتفع اثناء وجودها في الفرن.
- نضع القوالب في الفرن المحمي مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
- نجهز طبقة الكريمة ونضع السكر والزبد والفانيليا، ونقلبهم على نار هادئة ثم نضيفهم لقوالب الكب كيك.
- نخرج الوصفة من الفرن بعد مرور الوقت المحدد، وبذلك تصبح الوصفة جاهزة للتقديم وبألف هنا وصحة.
طريقة عمل كب كيك الفانيليا
كب كيك فانيليا