A
A
A
طريقة عمل فشار بالبيتزا
الفشار من الحبوب المحببة لدى الجميع، فهو يمتاز بسهولة تحضيره وإمكانية إعداده بأكثر من طريقة وطعم، كالفشار بالجبن أو فشار بالكراميل أو فشار بالملح، ونقدم لك طريقة جديدة لعمل
فشار بنكهة البيتزا والتي ستعجبك طعمها بمجرد تناول حبة واحدة منها.
ومن خلالنا نقدم لك كيفية تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبمكونات موجودة في أي بيت مصري.
مدة التحضير: 10-15 دقيقة.
تكفي: 4-6 أشخاص.
مقادير طريقة عمل فشار بالبيتزا
ثلث كوب من ذرة الفشار.
ثوم مهروس.
4 ملاعق كبيرة من الزبد.
ربع كوب من الطماطم.
ملعقة كبيرة من زيت بذور العنب.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من الجبن البارميزان.
ملعقة إلا ربع من الأوريجانو المجفف.
طريقة عمل فشار بالبيتزا
- في وعاء كبير، نضع الزبد السائلة ونتركها حتى تدفأ قليلاً ثم نضيف إليها الثوم والطماطم ونقلبها جيدًا حتى نحصل على معجون طماطم متجانس وثقيل نسبيًا.
- في وعاء أخر، نضع الزبد المذابة ونتركها حتى تدفأ قليلاً ثم نضيف إليها حبات الذرة ونقلبها جيدًا حتى تتووزع الزبد على جميع الحبات.
- نغطي الوعاء بغطاء محكم الغلق، ونتركها على نار هادئة حتى يفرقع وتنضج جميع حبات الذرة.
- عندما يهدأ صوت الفرقعة، نطفأ النار ثم ننقل الفشار لوعاء التقديم.
- نضيف الجبن البارمزيان والأوريجانو المجفف والزبدة، ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا، وستصبح الوصفة جاهزة للتقديم وبألف هنا وصحة.
- يمكن تقديم الفشار بالبيتزا مع العصائر الطازجة والمشروبات الغازية أو المشروب المحبب لك.
فوائد الفشار
- مصدر غني بالألياف، لاحتوائه على فيتامين ب وفيتامين "هـ" اللذان يساعدان على إفراز العصارة الهضمية مما يساعد على الشعور بالشبع.
- مفيد للحوامل، حيث يساعد المرأة الحامل على تجنب الإصابة بالإمساك.
- يساعد على فقدان الوزن عند تناوله كوجبة صحية في منتصف اليوم، حيث يعتبره متبعي الحمية الغذائية جزءًا من نظامهم الغذائي.
- يقلل خطر الإصابة بالأمراض كالسكر وأمراض القلب ومرض السمنة، وكذلك أمراض الجهاز الهضمي.
- مناسب لجميع الأعمار السنية، خاصة الأطفال، ولذلك يمكن إعطائه للأطفال دون الخوف من إلحاق الضرر بصحتهم.
- يحسن جودة البشرة ويجعلها نضرة دائمًا، لاحتوائه على الزيوت والعناصر الغذائية التي تساعد على تدفق الدم بصفة مستمرة في الوجه وبالتالي يؤثر بالإيجاب على صحة البشرة.
ومن خلالنا نقدم لك كيفية تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبمكونات موجودة في أي بيت مصري.
مدة التحضير: 10-15 دقيقة.
تكفي: 4-6 أشخاص.
مقادير طريقة عمل فشار بالبيتزا
ثلث كوب من ذرة الفشار.
ثوم مهروس.
4 ملاعق كبيرة من الزبد.
ربع كوب من الطماطم.
ملعقة كبيرة من زيت بذور العنب.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من الجبن البارميزان.
ملعقة إلا ربع من الأوريجانو المجفف.
طريقة عمل فشار بالبيتزا
- في وعاء كبير، نضع الزبد السائلة ونتركها حتى تدفأ قليلاً ثم نضيف إليها الثوم والطماطم ونقلبها جيدًا حتى نحصل على معجون طماطم متجانس وثقيل نسبيًا.
- في وعاء أخر، نضع الزبد المذابة ونتركها حتى تدفأ قليلاً ثم نضيف إليها حبات الذرة ونقلبها جيدًا حتى تتووزع الزبد على جميع الحبات.
- نغطي الوعاء بغطاء محكم الغلق، ونتركها على نار هادئة حتى يفرقع وتنضج جميع حبات الذرة.
- عندما يهدأ صوت الفرقعة، نطفأ النار ثم ننقل الفشار لوعاء التقديم.
- نضيف الجبن البارمزيان والأوريجانو المجفف والزبدة، ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا، وستصبح الوصفة جاهزة للتقديم وبألف هنا وصحة.
- يمكن تقديم الفشار بالبيتزا مع العصائر الطازجة والمشروبات الغازية أو المشروب المحبب لك.
فوائد الفشار
- مصدر غني بالألياف، لاحتوائه على فيتامين ب وفيتامين "هـ" اللذان يساعدان على إفراز العصارة الهضمية مما يساعد على الشعور بالشبع.
- مفيد للحوامل، حيث يساعد المرأة الحامل على تجنب الإصابة بالإمساك.
- يساعد على فقدان الوزن عند تناوله كوجبة صحية في منتصف اليوم، حيث يعتبره متبعي الحمية الغذائية جزءًا من نظامهم الغذائي.
- يقلل خطر الإصابة بالأمراض كالسكر وأمراض القلب ومرض السمنة، وكذلك أمراض الجهاز الهضمي.
- مناسب لجميع الأعمار السنية، خاصة الأطفال، ولذلك يمكن إعطائه للأطفال دون الخوف من إلحاق الضرر بصحتهم.
- يحسن جودة البشرة ويجعلها نضرة دائمًا، لاحتوائه على الزيوت والعناصر الغذائية التي تساعد على تدفق الدم بصفة مستمرة في الوجه وبالتالي يؤثر بالإيجاب على صحة البشرة.
