طريقة عمل غريبة بالنوتيلا.. جربيها ومش هتقدري تنسيها

الغريبة من المخبوزات الشرقية المحببة لنا والتي دائمًا ما نحضرها في الأعياد والمناسبات الخاصة، وظهرت مؤخرًا الوصفات الجديدة والمكونات السهلة، وإذا كنت من محبي التجديد فيجب عليك تجربة الغريبة بالنوتيلا التي ستعديها باستمرار بمجرد تجربتها لمرة واحدة فقط.

طريقة تحضير غريبة بالنوتيلا

مدة التحضير: 30-40 دقيقة

تكفي: 6- 8 أشخاص.

مقادير تحضير غريبة بالنوتيلا

4 أكواب من الدقيق.

كوب من شوكولاتة النوتيلا.

كوب من الزيت النباتي.

نصف ملعقة كبيرة من الباكينج بودر.

نصف كوب من سكر بودرة.

للتزيين

كوب من شوكولاتة النوتيلا.

كوب من جوز الهند المفروم.

خطوات تحضير غريبة النوتيلا

- في جهاز العجان أو الخلاط الكهربائي، نضع الدقيق مع النوتيلا والزيت، ونقلبهم جيدًا، ثم نضيف إليهم الباكينج بودر والسكر البودرة، ثم نستمر في الخلط حتى نحصل على عجين متماسك ذو قوام ناعم.

- ننقل العجين إلى صينية، ثم ندخلها الثلاجة لمدة 30 دقيقة، حتى تتماسك المكونات معًا.

- نخرج العجين من الصينية بعد انتهاء الوقت المحدد، ونشكلها على شكل كرات، ثم نقوم بعمل حفرة في منتصف الكرة.

- نكرر الخطوة السابقة مع باقي كمية العجين الموجودة لدينا.

- نجهز صينية كبيرة، ونضع فيها ورق الزبدة، ثم نضيف إليها كرات العجين، مع مراعاة ترك مسافة كافية بين كل قطعة عجين والأخرى حتى لا يلتصقوا ببعضهم في الفرن.

- نجهز الفرن ونسخنه لمدة 10 دقائق قبل دخول الصينية، ثم ندخل العجين الفرن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة 10 دقائق.

نخرج كرات الغريبة من الفرن، ثم نتركها جانبًا حتى تبرد تمامًا.

- في وعاء أخر، نضع نصف كوب من شوكولاتة النوتيلا مع الحليب على النار، ونقلبهم جيدًا حتى يتثاقل وزن الشوكولاتة، ثم نغلق النار عليهم.

- نصب خليط النوتيلا بالحليب على كرات الغريبة، ثم نرش بندق أو فستق مفروم، وستكون الوصفة جاهزة للتقديم، وبألف هنا وصحة.

- يمكن تقديم الغريبة بالنوتيلا مع الشاي أو القهوة أو أي مشروب محبب لك.

نصائح عند عمل غريبة بالنوتيلا

- ضرورة استخدام دقيق ذو جودة عالية، حتى تحصل على النتيجة المرغوبة التي ترضيك.

- ضرورة الالتزام بكمية الدقيق المذكورة، حتى نحصل على غريبة ذات ملمس ناعم.
غريبة بالنوتيلا.

غريبة بشوكولاتة النوتيلا.