العصائر من أهم المشروبات التي لابد الاهتمام
بها، لما تحتويه من قيم غذائية عالية والتي تحمي وظائف الجسم من الكثير
من الأمراض، لذا نقدم للأمهات في السطور التالية من مطبخ Food Today، طريقة عمل عصير بذور الشيا والموز
والفول السوداني، الذي يحتوي على العديد من الفوائد.
زمن التحضير: 10 دقائق
تكفي: شخصين
مقادير عمل عصير بذور
الشيا وموز وفول سوداني من مطبخ Food Today:
- بذور الشيا
- شوفان
- جوز هند
- زبدة فول سوداني
- حليب لوز
- موز مقطع حلقات
- تمر منزوع البذر
- قرفة مطحونة
طريقة التحضير من مطيخ Food Today:
- يوضع بذور الشيا والشوفان في خلاط ويضرب الخليط جيدًا.
- يضاف بعد ذلك جوز الهند وزبدة الفول السودني والبلح والموز وحليب اللوز
والقرفة ويخفق الخليط مرة ثانية، ثم يقدم مع تزينة بقطع موز حسب الرغبة.
- يقدم عصير بذور الشيا كعصير مغذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية
الهامة.
الفوائد الصحية لتناول بذور الشيا:
تعد بذور الشيا من البذور الصحية الهامة التي
يمكن أضافتها في الكثير من الأطعمة، وتدخل في كثير من الاستخدامات مثل الكريمات ومستحضرات
التجميل الخاصة بالبشرة والشعر، لاحتوائها على العديد من القيم الغذائية التي تحمي
الجسم، ففي الخطوات التالية سنقدم فوائد الصحية الهائلة لبذور الشيا وهي كالتالي:
- تعمل بذور الشيا على تحسين وتعزيز صحة الجهاز
الهضمي لاحتوائها على الألياف
الصحية، والتي تؤثرعلى عملية التمثيل الغذائي.
- من أهم الفوائد الموجودة في بذور الشيا هي الكالسيوم الذي يساعد في تقوية
العظام ومنع الهشاشة.
- تعمل مضادات الأكسدة، الموجودة في بذور الشيا على حماية والحد من الإصابة
بالسرطان، والأمراض المتعلقة بالمناعة.
- تساعد بذور الشيا في عملية إنقاص الوزن لاحتوائها على الألياف التي تساعد
في زيادة الشعور بالشبع والامتلاء والذي بدوره يؤدي إلى خسارة الوزن.
- احتواء بذور الشيا على الأوميجا 3 يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ
والوظائف الإدراكية.
- تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد في تحسين نمو
العضلات وتقوية العظام والخلايا.
All rights reserved. food today eg © 2022