صوص الرانش، من الصوصات المحببة، والتي تضاف على البيتزا أو الباستا أو يمكن إضافتها إلى السلطات، بدأ استخدامه لأول مرة في الخمسينات في الولايات المتحدة الأمريكية.
مدة التحضير: عشر دقائق
تكفي 6 أفراد
صوص الرانش
مقادير صوص الرانش:
نصف كوب من المايونيز.
نصف كوب من الكريمة الحامضة.
نصف كوب من الحليب.
ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
ملعقة صغيرة من الأوريجانو أو الزعتر البري.
ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
ملعقة كبيرة بقدونس مجفّف.
ملعقة كبيرة جبنة بارميزان.
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم.
صوص الرانش
طريقة تحضير صوص الرانش:
1-تخلط جميع المقادير مع بعضها في طبق عميق.
2- توضع في الثلاجة مدّة نصف ساعة قبل استعمالها.
3- يمكن إضافة القليل من الحليب إذا كانت الصلصة ثقيلة.
All rights reserved. food today eg © 2022