A
A
A
طريقة عمل صدور الدجاج الحار
طريقه عمل صدور الدجاج الحاره بأبسط المكونات
مقادير عمل صدور الفراخ الحار
- 2من صدور الدجاج الفيليه
- ملعقه صغيره من الملح
- نصف ملعقه من الفلفل الأسود
- نصف ملعقه من الفلفل الأحمر الحار(الشطه)
- ملعقه كبيره من الخل الابيض
- ملعقه صغيره من البابريكا
- ملعقه كبيره من زيت الزيتون او زيت نباتي
- ملعقه كبيره من الزبده
- رشه من الزعتر
طريقه التحضير لعمل صدور الدجاج الحار
- يتم تشريح الصدور الي مكعبات لمظهر جمالي
- نخلط المكونات الفلفل الأسود والبابريكا والخل وزيت الزيتون والملح في وعاء
- نضع شرايح الصدور ويتم تدليك الصدور جيدا حتى يتم امتصاص التتبيله وتترك ف الثلاجه ساعه لنكهه متميزه
- نخرج الدجاج من الثلاجه وترص شرايح الصدور على جريل ونضع قطعه الزبده حتى تعطي نكهه مميزه وتترك على النار من 20_30دقيقه حتى تمام النضج. وتقدم ساخنه مع الرز الأبيض او المكرونه حسب الرغبه..
