المقادير:
كوب ماء.
ملعقة صغيرة شاي.
ملعقة صغيرة سكر (اختياري).
ملعقة صغيرة هيل مطحون.
رشة قرفة مطحونة (اختياري).
نصف كوب حليب (اختياري).
طريقة التحضير:
🟢 ضعي الماء في قدر على نار متوسطة.
🟢 أضيفي الشاي والسكر والهيل والقرفة (إذا رغبتِ).
🟢 اتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق.
🟢 أضيفي الحليب (إذا رغبتِ) واتركيه يغلي لمدة دقيقة أخرى.
🟢 صبي شاي الكرك في أكواب التقديم واستمتعي به ساخنًا.
نصائح:
يمكنكِ استخدام أوراق الشاي بدلاً من الشاي السائب.
يمكنكِ إضافة المزيد من الهيل أو القرفة حسب الرغبة.
يمكنكِ تحلية الشاي بالعسل بدلاً من السكر.
يمكنكِ إضافة الزعفران أو جوزة الطيب إلى الشاي للحصول على نكهة مميزة.
يمكنكِ تقديم شاي الكرك مع البسكويت أو التمر.
فوائد شاي الكرك:
يُساعد على الهضم.
يُخفف من أعراض البرد والإنفلونزا.
يُعزز جهاز المناعة.
يُهدئ الأعصاب.
يُحسّن المزاج.
ملاحظة:
قد لا يكون شاي الكرك مناسبًا للجميع، وخاصةً الحوامل و المرضعات و الأشخاص الذين يعانون من بعض الحالات الطبية.
يُنصح باستشارة الطبيب قبل تناول أي نوع من الأعشاب أو المكملات الغذائية.