طريقة عمل سموثي الجوافة بالأناناس للشيف حسن

تعتبر الفواكه من أهم الأطعمة الصحية التي تفيد جسم الإنسان، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تحسن صحة أجسادنا وتحمينا من الإصابة بالأمراض الخطيرة، وتفضل العديد من ربات البيوت عصر تلك الفواكه وعدم تناولها في شكلها الطبيعي، حيث يتم تناولها كعصيرًا طازجًا خاصةً في فصل الصيف الذي ترتفع فيه درجات الحرارة.

ويعد سموثي الجوافة بالأناناس من أهم المشروبات اللذيذة التي تشعرنا بالبرودة والانتعاش، لذلك يقدم Food Today طريقة عمل ذلك العصير الصحي في المنزل مع الاعتماد على المقادير السهلة البسيطة الصحية، بجانب تكلفته القليلة مقارنة بأسعار شرائه من المحلات الخارجية، ويتم توضيح تلك الطريقة من مطبخ الشيف حسن.

أولاً: طريقة عمل سموثي الجوافة بالأناناس من مطبخ الشيف حسن 
مدة التحضير: 15 دقائق
تكفي: 3 أفراد

مقادير طريقة عمل سموثي الجوافة بالأناناس من مطبخ الشيف حسن 
150 جرام أناناس مقطع إلى شرائح.
3 حبات جوافة.
100 ملل من عصير الأناناس.
ربع كوب من عصير البرتقال.
2 ملعقة عسل أبيض.
4 مكعبات ثلج.

طريقة عمل سموثي الجوافة بالأناناس من مطبخ الشيف حسن
1- نضع كلا من عصير الأناناس والبرتقال في الخلاط الكهربائي، ثم نضربهم جيداً.
2- نضيف الجوافة والعسل الأبيض وباقي المكونات السابق ذكرها إلى الخليط.
3- نسكب سموثي الجوافة والأناناس في أكواب التقديم.
4- نضيف مكعبات الثلج إلى أكواب السموثي.
5- يتم تناول سموثي الجوافة بالأناناس مثلجا بألف هنا.

فوائد الأناناس الصحية 
1- فوائد الأناناس للهضم
الأناناس هو المصدر الغذائي الوحيد المعروف للبروميلين، وهو مزيج من الإنزيمات التي تهضم البروتين، هذا هو السبب في أن الأناناس يعمل كمطهر للحوم، حيث يقوم البروميلين بتكسير البروتين ويطري اللحم في جسمك، يجعل البروميلين من السهل عليك هضم الطعام وامتصاصه. 2- مسكن ومضاد للالتهابات
البروميلين والإنزيم الهضمي في الأناناس له خصائص مضادة للالتهابات وتسكين الآلام، ويساعد هذا في حالة الإصابة بعدوى مثل التهاب الجيوب الأنفية، أو الإصابة مثل التواء أو حرق، كما أنه يعوض آلام المفاصل الناتجة عن هشاشة العظام، كما يحافظ فيتامين سي الموجود في عصير الأناناس على انخفاض مستويات الالتهاب. 3- مضاد للالتهابات بعد التمارين الرياضية
يمكن للفوائد المضادة للالتهابات الموجودة في البروميلين في الأناناس أن تساعد العضلات على التعافي بشكل أسرع وتمنعك من الشعور بالألم، خاصةً لو كنت من ممارسي التمارين الرياضية.

فوائد الجوافة