طريقة عمل سمك الفيليه بالصوص.. وصفة مشبعة تخلصنا من الوزن الزائد

سمك الفيليه من أجود أنواع الأسماك المفضلة لدى العديد من الأفراد، بسبب مذاقه الشهي، بالإضافة إلى احتوائه على كميات قليلة من السعرات الحرارية مما يجعله مناسب للرجيم الذي يتبعه البعض، فالأشخاص اللذين يتبعون حمية غذائية معينة غير مسموح لهم بتناول السمك المقلي، لذا يقدم Food Today طريقة عمل سمك الفيليه بالصوص في المنزل بمكونات سهلة وخطوات بسيطة تناسب أصحاب الدايت والرجيم.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل سمك الفيليه بالصوص  4 شرائح سمك فيليه.
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة.
ربع كوب مايونيز لايت.
 نصف كوب بقدونس مفروم.
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ربع ملعقة صغيرة كركم.
1 ملعقة صغيرة خردل.
1 ملعقة صغيرة ملح.
قرن فلفل أخضر حار مفروم فرما ناعما.
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
1 ملعقة صغيرة زنجبيل.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 عود بصل أخضر مفروم.
رشة فلفل أسود.
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
رشة ملح.
طريقة عمل سمك الفيليه بالصوص  1- ندهن صينية فرن متوسطة الحجم بالقليل من الزيت، ثم نضع بداخلها شرائح الفيليه.
2- نحضر وعاء عميق ونضع فيه جميع المكونات السابقة.
3- نقلب المكونات جيداً، حتى تتداخل مع بعضها البعض.
4- نشعل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركه يحمى جيداً.
5- نسكب مزيج الصلصة على سطح سمك الفيليه.
6- نضع صينية السمك في الفرن حوالي 20 دقيقة.
7- ننقل السمك في أطباق التقديم الواسعة، ثم نضيف إليه أوراق الجرجير والبقدونس المفروم.
نصائح هامة عند تقديم سمك الفيليه بالصوص
- يمكننا إضافة المسكرات المشكلة على سطح سمك الفيليه، فهي لا تزيد الوزن.
- يمكننا تناول الأرز المسلوق مع تلك الوصفة الشهية.
- يفضل تناول السلطة الخضراء الصحية وسلطة الزبادي مع تلك الأكلة اللذيذة.


طريقة عمل سمك الفيليه بالصوص 

طريقة عمل سمك الفيليه بالصوص 

طريقة عمل سمك الفيليه بالصوص