طريقة عمل سلطة "الكول سلو" في 10 دقايق .. زي KFC

سلطة الكول سلو من السلطات الشهيّة والمختلفة أيضًا عن السلطات التقليدية وفي نفس الوقت لا تأخذ وقتًا كبيرًا في تحضيرها، بالإضافة للفوائد الصحية التي تتميز بها لاحتوائها على الكرنب والجزر.
في كنتاكي عادة تجد طعم الكول سلو مُختلف وله مذاق مُميز حتى أن البعض عندما يطلب أوردر من كنتاكي يطلب إضافة كول سلو من حبّه فيها، لذلك يُقدم لك Food Today طريقة عمل بسيطة للغاية وسهلة تُمكنك من الحصول على الكول سلو التي تطلبها في KFC بدون أي تعب أو وقت.

زمن التحضير: 10 دقايق
تكفي: 5 أشخاص

 
مقادير عمل كول سلو كنتاكي:

مقادير كول سلو

نصف ملفوفة - كرنب- مقطعة إلى شرائح رقيقةجداً.
جزرتان مبشورتان.
4 ملاعق كبيرةٌ من المايونيز.
3 ملاعق كبيرةٌ من الخلّ الأبيض.
ملعقة صغيرة من السكر الأبيض الناعم.
رشة من الفلفل الأسود.
رشة من الملح.

طريقة عمل كول سلو كنتاكي: 

كول سلو

1- يوضع الجزر المبشور والملفوف المفروم في وعاءٍ مناسب.
2- يخلط المايونيز مع الخل الأبيض والسكر الأبيض جيدًا في وعاءٍ آخر، باستخدام الشوكة أو المضرب اليدوي، مع رشها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
3- يُسكب الصوص فوق الخضراوات وخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
4- تُوضع السلطة في الثلاجة قبل أن تقدم.
طريقة ونصائح التقديم:
يُفضل تقديم الكول سلو باردة لذلك يجب وضعها في الثلاجة قبل التقديم، يُمكنك تقديمها مع أطباقك الرئيسية المُفضلة من اللحوم، الفراخ، والبيتزا، وإذا كنت نباتيًا أو تتبع نظاما غذائيًا يُمكنك تناولها لأنها مُشبعة وسعراتها الحرارية غير عالية.