طريقة عمل سلطة السلمون المدخن خطوة بخطوة

إذا كنت من محبي السلطات، فلابد من تجربة سلطة السلمون المدخن، خاصة أنها مفيدة للجسم وطعهما لذيذ، وعلى الرغم من ذلك، فهي من السلطات المغمورة التي لا يعرفها الكثير من الناس، ومن خلالنا نستعرض كيفية عملها خطوة بخطوة، بمكونات سهلة موجودة في كل البيوت المصرية.

طريقة عمل السلمون المدخن

مدة التحضير: 10 دقائق.

تكفي: 4 أو 5 أشخاص.

مقادير تحضير وصفة السلمون المدخن

2 ملعقة كبيرة من الطحينة.

ملعقة كبيرة من المايونيز.

2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

2 ملعقة صغيرة من خل البلسمك.

200 جرام من السلمون المدخن.

300 جرام من الطماطم.

حبة من الأفوكادو.

8 ورقات من الخس.

فجل.

2 ملعقة كبيرة من الشبت.

خطوات تحضير سلطة السلمون المدخن

- في وعاء كبير، نحضر الصلصة الخاصة بالسلمون المدخن، من خلال وضع المايونيز والطحينة وعصير الليمون والخل، ونخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها.

- نقطع أوراق الخس إلى قطع متساوية، ونضعها في طبق التقديم.

- نضيف باقي الخضروات من الفجل والطماطم والأفودكادو والجرجير في الطبق.

- نضع السلمون المدخن على الخضراوات، ونقلبهم جيدًا.

- نضيف الكمية المناسبة من الملح والفلفل حسب رغبتك.

- نضيف الصلصة على السلمون والخضروات، ونقلب المكونات جيدًا.

- يمكن إضافة الشبت على الوصفة حسب رغبتك، وبذلك ستكون الوصفة جاهزة للتقديم.

فوائد السلمون المدخن

- يحتوي السلمون على العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل الأوميجا 3 الفعال في محاربة الأورام السرطانية والأمراض النادرة الخبيثة وسرطان الكبد والجلد والثدي.

- إذا كنت من أصحاب ضغط الدم المرتفع، فإن سلطة السلمون المدخن هي الخيار الأمثل لك، فهي تساعد على تحسين نشاط الدورة الدوية، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من المعادن التي تمنع الإنسان من الإصابة بتصلب الشرايين.

- يحتوي السلمون على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة البشرة، وتقاوم علامة تقدم السن خاصة لدى النساء.

- سلطة السلمون المدخن هي الخيار الأمثل والصحيح لمن يتبعون الحمية الغذائية، ويريدون إنقاص وزنهم خاصة أنها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
سلطة السلمون
سلمون