طريقة عمل سلطة الرمان بالسبانخ.. قنبلة صحة وفيتامينات
نورهان عبدالعزيز
الجمعة , 27-05-2022 11:34 ص
AAA
تُعد السبانخ من الوصفات التي لا يقبل علي تناولها الكثير من الأفراد خاصةً الأطفال، ولكن لو ارتبطت تلك الوصفة بالرمان، بالطبع سيختلف الوضع كثيرًا، حيث تحتوي السبانخ على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة لبناء جسم الإنسان، والتي يغفل عنها كثير من الأفراد.
لذا يُقدم Food today طريقة عمل سلطة الرمان بالسبانخ في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية، حيث يُعتبر طبق السلطة من أهم الأطباق التي يجب تواجدها على أس فسرة سواء كانت مصرية أو غير مصرية. طريقة عمل سلطة الرمان بالسبانخ
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مكونات طريقة عمل سلطة الرمان بالسبانخ
2 كوب أوراق سبانخ مغسولة ومصفاة جيدًا وغير مقطعة.
1 كوب من حبوب الرمان.
1 حبة بصل صغيرة مقطعة.
مكونات طريقة عمل صلصة الرمان بالسبانخ
ربع كوب عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
2 ملعقة صغيرة سماق.
ملح.
فلفل أسود حسب الرغبة.
مكونات طريقة عمل تزيين وصفة الرمان بالسبانخ
جوز أو بيكان غير مفروم.
جبنة فيتا مقطعة إلى مكعبات.
طريقة عمل سلطة الرمان بالسبانخ
1- نحضر مصفاة، لتصفية أوراق السبانخ، ثم نرش فوقها حبات الرمان.
2- نحضر طبق صغير ونخلط فيه كافة مكونات الصلصة، ثم نسكبها فوق أوراق السبانخ والرمان.
3- نضيف حبات الجوز أو البيكان، بجانب مكعبات جبن الفيتا على وجه طبق السلطة، ثم تُقدم بألف هنا.
فوائد السلطة
غنية بالعديد من الألياف
يحتوي طبق السلطة الواحد على العديد من الألياف الصحية التي تساعد على تحسين عمليات الهضم وعلاج الإمساك، مما يساهم في حل كافة المشاكل المرتبطة بالجهاز الهضمي.
تمد الجسم بالفيتامينات
يضم طبق السلطة الواحد العديد من الفيتامينات الطبيعية، حيث يحتوي على كافة أنواع الخضروات الصحية الطازجة مما يجعل هذا الطبق الصحي مثال فعال للوجبة الصحية المتكاملة، بجانب أن ذلك الأمر سينعكس بالطبع على مظهر البشرة والشعر.
الطعم اللذيذ
مذاق السلطة بكافة أنواعها يكون لذيذ وهذا الأمر الذي يجعله محبب عند الجميع خاصة الأطفال التي تحب الخضروات والفواكه.
تعمل على إنقاص الوزن
تعتبر السلطة الخضراء من الأطعمة التي ينصح بها كافة أطباء الأنظمة الغذائية المختلفة، حيث تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، فينصح الأطباء بتناولها بشكل يومي مستمر سواء قبل الوجبات الرئيسية، أو كسناك بين الوجبات، حيث تعطينا الإحساس بالشبع لفترة طويلة.
سهولة الإعداد والتحضير
تتميز كافة أنواع السلطات بسهولة إعدادها وتحضيرها، فهي لا تأخذ وقتًا طويلًا على الإطلاق، حيث تتميز كافة مكوناتها بالسهولة واليسر في تقطيعها.
طبق خفيف
تعتبر السلطة من الأطباق الخفيفة التي يمكن تناولها قبل النوم، فهي لا تسبب مشاكل صحية أثناء النوم مثل الانتفاخ أو الشعور بالتخمة.
فوائد السبانخ التي لا تقدر بثمن
تعمل على تقوية صحة العظام
تساعد السبانخ في تقوية صحة الجسم وحمايته من الأمراض والفيروسات المنتشرة، علاوة على احتوائها على العديد من الفيتامينات الهامة والتي تساعد على تعزيز مناعة الإنسان.
تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة
تضم السبانخ فيتامين ج، وهو أحد الفيتامينات المضادة للأكسدة والتي تزيد من مناعة الجسم وصحة الجلد.
تعمل على نمو الأنسجة
يتواجد حمض الفوليك، أو ما يعرف باسم فيتامين ب 9 ، في أوراق السبانخ، ويكون هام وضروري للغاية خاصة لدى النساء الحوامل، حيث تتلخص أهميته في نمو الأنسجة.
تعالج فقر الدم
تساعد السبانخ في علاج فقر الدم، نظرًا لاحتوائها على الحديد الذي يساعد في تكوين الهيموجلوبين، المسئول بدوره في نقل الأكسجين إلى كافة أنسجة الجسم، مما يساهم في علاج فقر الدم.
تعالج تشنجات القلب والعضلات
يتواجد الكالسيوم في السبانخ بكثرة، حيث يساعد في علاج تشنجات القلب والعضلات.
تحمي من الإصابة بمرض السرطان
تحمي السبانخ الإنسان من الإصابة بلأمراض السرطانية الفتاكة.
نصائح عند تقديم السلطات
تُقدم كافة أنواع السلطات مع الوجبات الرئيسية أو كسناك بين الوجبات.
يتم تناول كافة أنواع السلطات عند إتباع حمية غذائية معينة.
طريقة عمل سلطة الرمان بالسبانخ
طريقة عمل سلطة الرمان بالسبانخ