طريقة عمل سلطة الدجاج بالصلصة

الدجاج من المصادر التي نعتمد عليها بشكل أساسي في وجبة الغذاء، بسبب احتوائه على كميات كبيرة من البروتين الذي يحتاجه الجسم، حيث يعمل الدجاج على تقوية العظام والعضلات وتحفيز الدورة الدموية، بجانب الاعتماد عليه بشكل كبير من قبل الأشخاص اللذين يتبعون الأنظمة الغذائية الخاصة بالتخلص من الوزن الزائد.
ويفضل الكثير من الشيفات إضافة صدور الدجاج إلى السلطة، فكلنا نعي جميعاً فوائد السلطة المبهرة، فما بالك لو إضفنا إليها الدجاج، بالطبع ستزداد قيمتها الغذائية بشكل كبير، بجانب المذاق الشهي الذي تتمتع به هذه الوصفة.
ويقدم مطبخ Food Today طريقة عمل سلطة الدجاج بالصلصة في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية، فمن المنصوح به تحضير هذه النوعية من الأكلات في المنزل، وتجنب شرائها من المطاعم الخارجية.

مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
المقادير
3 صدور دجاج مقطعين إلى شرائح.
3 ملعقة كبيرة نعناع طازج ومفروم.
2 ملعقة كبير جوز هند مبشور.
2 كوب خس مفروم.
2 حبة أفوكادو مقشر ومقطع.
رشة فلفل أسود.
ملح حسب الحاجة.
مقادير الصلصة
1 كوب عصير برتقال.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1 ملعقة كبيرة صوص مستردة.
1 ملعقة صغيرة عسل أبيض حسب الرغبة.
طريقة التحضير 
1- لتحضير الصلصة، نحضر إناء عميق ونضع فيه الزيت النباتي، وصوص المستردة، والعسل الأبيض وعصير البرتقال.
2- نقلب المكونات عدة مرات، كي تختلط مع بعضها البعض.
3- نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
4- نسكب القليل من زيت الزيتون على سطح صدور الدجاج، ثم نضعهم في صينية فرن واسعة.
5- نضع صدور الدجاج في الفرن المحمى مسبقاً، وننتظر قرابة 15 دقيقة.
6- نخلط صدور الدجاج، والافوكادو، وجوز الهند المبشور، والنعناع المفروم في إناء واحد.
7- نحضر صينية تقديم واسعة ونضع فيها مزيج الدجاج والافوكادو، ثم نضيف إليهم الصلصة.
8- نقلب المقادير جيداً، ثم ننقلهم في أطباق التقديم.
9- تقدم سلطة الدجاج بالصلصة دافئة بألف هنا وشفا، ويمكننا تقديم هذه الأكلة اللذيذة مع سلطة الخضار بالجبن، حيث تناسب هذه الوصفة متابعي الدايت، بفضل احتوائها على كميات قليلة من السعرات الحرارية، فإليك طريقة تحضيرها من خلال الضغط على هذا الرابط طريقة عمل سلطة الخضار بالجبن للرجيم


طريقة عمل سلطة الدجاج بالصلصة

طريقة عمل سلطة الدجاج بالصلصة