يعد طبق السلطة من الأطباق الهامة والرئيسية علي كل سفرة طعام و يمكن تقديمها بجانب العديد من الوجبات و تقدم أيضا مع المشويات و تعتبر من افضل اطباق السلطة المفضلة عند الكثير غير أنها تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها .
فوائد تناول طبق السلطة يوميا:–
١- يحتوي طبق السلطة علي كمية كبيرة من الخضروات المفيدة لصحة الإنسان .
٢- يمد الجسم بمضادات اكسدة موجودة في الخضروات و هي ڤيتامين ه ، ڤيتامين سي.
٣-تعزز المناعة و تعمل على انقاص الوزن .
٤- يحتوي طبق السلطة علي مجموعة من الڤيتامينات أبرزها C،A،B،D،E.
٥- تساعد علي عملية الهضم لأنها من الوجبات الخفيفة.
٦- تقوم علي تحسين جودة النوم و تعالج الأرق .
٧- تساعد السلطة علي ترطيب الجسم و حمايتة من الجفاف.
وإليك طريقة عمل سلطة الحاتي بالمكونات:-
طريقة عمل سلطة الحاتي:–
المكونات:–
3 خيار مكعبات
3 طماطم مكعبات
ا حزمة بقدونس وسط
1 فلفل حار
1 فلفل رومي
نص بصلة
2 فص ثوم
ربع كوب خل
2 ليمون شرائح
ربع ملعقة بابريكا
ربع ملعقة ملح
ربع ملعقة كمون
ربع ملعقة شطة
2 كوب ماء
وقت التحضير:–10 دقائق
تكفي :–6 افراد
طريقة التحضير:–
في إناء يتم غسل الخضار جيدا ثم نقوم بتقطيع الخيار، الطماطم ،البقدونس ،الفلفل ،البصل يتم تقطيعة شرائح ثم يتم إضافة الثوم وربع كوب خل و يتم تقطيع ليمونة واحدة فقط شرائح و الثانية يتم عصرها و يتم إضافة التوابل وتقلب جيداً وتترك لمدة ساعتين في الثلاجة ثم تقدم باردة.