الساندوتشات من الأطعمة السريعة التي نفضل تناولها
في الخارج، وتُعد من الوصفات التي لا تأخذ وقتًا طويلًا في
التحضير، بجانب مذاق الساندوتشات اللذيذة التي تفتح شهيتنا على الطعام.
وتُعد شاورما الدجاج من الأطعمة الشهية التي يفضل
الأفراد تناولها في الخارج، وتتمتع بمذاق رئع خاصةً لو كانت معدة في
الساندوتشات، وتقدم Food Today طريقة عمل ساندوتشات شاورما الدجاج في المنزل باستخدام
المقادير البسيطة السلسة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: فرد واحد
مقادير تتبيلة الدجاج
3 صدور دجاج.
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون.
1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
نصف ملعقة كبيرة دبس رومان.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
مقادير الثومية
1 ملعقة كبيرة مايونيز.
4 ملعقة كبيرة زبادي.
1 فص ثوم مهروس.
رشة ملح.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
خبز صاج.
طريقة عمل ساندوتش شاورما الدجاج
1- لتحضير الثومية، نحضر وعاء كبير ونضع فيه المايونيز، والزبادي، والثوم، وعصير الليمون.
2- نخلط المكونات جيدًا، حتى تتداخمع بعضها البعض، ثم نضع الثومية في الثلاجة لحين الحاجة.
3- لتحضير تتبيلة الدجاج، نحضر إناء واسع ونضع فيه الهيل المطحون، وبهارات الشاورما، والملح، والفلفل الأسود، والقرفة، ودبس الرمان، ونخلط المقادير معًا.
4- نضع شرائح الدجاج في هذه التتبيلة اللذيذة.
5- نترك الدجاج في التتبيلة للمدة التي نفضلها.
6- نحضر مقلاة على النار ونضع فيها شرائح الدجاج.
7- نقلب الدجاج لعدة دقائق.
8- نضيف الزبدة إلى الدجاج، ثم نشوح الصدور جيدًا، حتى تأخذ اللون الذهبي.
9- نحضر رغيف من الخبز ونضع فيه ملعقة كبيرة من الثومية، ثم نضيف حشوة الدجاج اللذيذة.
10- نلف الخبز على شكل رول.
11- نحضر مقلاة على النار ونضع فيها الزبدة ونتركها تسيح.
12- نضع رول الساندوتش في الزبدة ونحمره من جميع الجهات.
13- يُقدم ساندوتش الشاورما ساخنًا بألف هنا، مع ساندوتشات الجبنة الشيدر بالكاتشب، حيث يفضل الكثير من الأفراد تناول هذا الميكس الخطير، وإليك
طريقة عمل ساندوتشات الجبنة الشيدر بالكاتشب.