يقابل النباتيون مشكلة في اختيار أصناف متنوعة من الطعام، وتكون اختياراتهم محدودة، لذلك نقدم لكم طريقة سهلة ولذيذة لعمل الخضار المشوي في الفرن بالروزماري.
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 6 أفراد
مقادير الخضار المشوي بالروزماري:
6 حبات بطاطس مسلوقة ومقشرة ومقطعة قطع كبيرة
2 قطع جزر مقطعة قطع كبيرة
رشة ملح
4 قطع بصل مقطعة قطع كبيرة
6 فصوص ثوم
اعواد الروزماري الطازجة
ربع كوب زيت زيتون
طريقة تحضير الخضار المشوي بالروزماري:
1- يتبل الخضار بزيت الزيتون والملح والروزماري ونضع الخضار على صينية شوي ساخنة على الشواية.
2- يترك ليأخذ لون ذهبي محمر. يراعى استمرار التقليب خلال الشوي.
نصائح التقديم:
توضع في طبق التقديم وتقدم إلى جانب المشاوي أو السلطة الخضراء.
All rights reserved. food today eg © 2022