طريقة عمل تورتة الفراولة في المنزل بكل سهولة

تورتة الفراولة من أشهر الحلويات الصيفية والشتوية اللذيذة والمنعشة، وفيما يلي طريقة تحضير تورتة الفراولة.

المكونات

• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب سكر
  
• 1/2 كوب زبد مذاب
  
• بيضتان
• 1/2 كوب حليب
  
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  
• 1 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح
  
• 1/2 كوب كريمة خفق

الطريقة

1. سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
   
2. في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح.
3. أضف الزبد المذاب والبيض واخلط جيدًا.
   
4. أضف الحليب تدرجيًا واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة ناعمة.
   
5. اسكب العجينة في قالب التورتة وافركها برفق لتغطي القاع والجوانب.
   
6. ضع الفراولة على العجينة.
   
7. اخبز التورتة في الفرن 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
   
8. اترك التورتة لتبرد تمامًا.
   
9. قبل التقديم، ضع كريمة الخفق على الوجه وزين بشرائح الفراولة.