طريقة عمل تشيز كيك بالفستق والشوكولاتة

تشيز كيك من الحلويات التي نأكلها باستمرار، لمذاقها الرائع وطعمها الفريد المختلف عن باقي أنواع الحلوى، وتمتاز بسهولة تحضيرها التي لا تحتاج لمكونات كثيرة أو معقدة بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها في وقت قصير لا يتجاوز ساعة واحدة، ولذلك فهي وصفة مناسبة لإعدادها في الأعياد والمناسبات الخاصة، ونقدم لك طريقة جديدة لعمل تشيز كيك بالفستق والشوكولاتة والتي ستنال إعجابك بكل تأكيد بمجرد أن تتناول قطعة صغيرة منها.

مدة التحضير: 40-50 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل تشيز كيك بالفستق والشوكولاتة
12 قطعة من البسكويت السادة من النوع المحبب لك.
كوب من الزبد المذابة.
لتحضير الحشوة
كوب من الجبن الكريمي.
كوب من الشوكولاتة.
نصف كوب من الفستق المفروم.
نصف كوب من القشطة.
للتزيين
نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة.
نصف كوب من الفستق المفروم.
طريقة عمل تشيز كيك بالفستق والشوكولاتة
- نضع البسكويت في الخلاط الكهربائي، ونضربه جيدًا حتى يتحول إلى فتات.
- نضيف الزبد المذابة للبسكويت مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على خليط متجانس.
- نجهز صينية كبيرة وندهنها بقطعة من الزبد السائلة بدرجة حرارة الغرفة أو ملعقة دقيق مع مراعاة دهن الحواف والأطراف.
- نضع خليط البسكويت في الصينية ونساويه جيدًا.
- ننقل صينية البسكويت للثلاجة، ونذهب لتحضير الحشوة الكريمية.
- نجهز الحشوة عن طريق تذويب الشوكولاتة في حمام مائي.
- نضيف الجبن الكريمية والقشطة والفستق المفروم للشوكولاتة السائلة، ونحركهم معًا حتى تختلط المكونات جيدًا.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا نرشح لك طريقة عمل تشيز كيك الجيلي التي ستنال إعجابك بكل تأكيد، ويمكنك زيارة موقعنا للاطلاع على وصفات أكثر.
- نخرج صينية البسكويت من الثلاجة، ثم نضيف إليها الحشوة الكريمية ونساوي سطحها جيدًا.
- ندخل قالب التشيز كيك إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين فأكثر حتى تتماسك الطبقات جيدًا.
- نخرج الوصفة عند التقديم ونزينها بالشوكولاتة المبشورة والفستق المفروم ثم نقطعها لقطع صغيرة، وبذلك يصبح تشيز كيك الفستق والشوكولاتة جاهزًا للتقديم وبألف هنا وصحة.
- يمكن تقديم تشيز كيك الفستق مع العصائر الطازجة والمشروبات الغازية.
طريقة عمل تشيز كيك بالفستق والشوكولاتة
تشيز كيك بالفستق والشوكولاتة