طريقة عمل تشيز كيك الزنجبيل والبرتقال

تشيز كيك الزنجبيل والبرتقال من الوصفات المميزة والتي تجمع بين الطعم اللذيذ والمذاق الرائع، ولذلك نقدم لك طريقة تحضيرها من خلال مطبخ Food today بخطوات بسيطة وسهلة وبأسرع وقت ممكن.

مدة التحضير: ساعة لساعتين
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل تشيز كيك الزنجبيل والبرتقال
250 جرام من البسكويت السادة بالنوع المحبب لك.
100 جرام من الزبد المذابة.
لتحضير الحشوة
كوب من الجبن الكريمي.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من عصير البرتقال.
كوب إلا ربع من الحليب المركز المحلى.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
حبتان من البرتقال.
ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور.

طريقة عمل تشيز كيك الزنجبيل والبرتقال
طريقة عمل تشيز كيك الزنجبيل والبرتقال
- نجهز قوالب التارت عن طريق دهنها بقطعة من الزبد المذابة أو رشة دقيق.
- نضع البسكويت في جهاز الخلاط الكهربائي، ونضربه جيدًا حتى يتحول إلى فتات.
- نضيف الزبد المذابة إلى فتات البسكويت، ونقلبهم جيدًا حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نضع خليط البسكويت في قالب التارت، ثم ندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
- نخرج قالب التارت من الفرن بعد مرور الوقت المحدد، ثم نتركه ليهدأ قليلاً.
- نحضر طبقة الحشوة عن طريق وضع الجبن الكريمي وبشر البرتقال والزنجبيل، ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نضيف عصير البرتقال وعصير الليمون والحليب المحلى المركز على الخليط الأسبق مع الاستمرار في التقليب.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا نرشح لك طريقة عمل تشيز كيك السنيكرز التي ستنال إعجابك بالتأكيد، ويمكنك الاطلاع على وصفات أكثر من خلال زيارة موقعنا الالكتروني أو صفحاتنا على مواقع التواصل الاجتماعي.
- نزين القالب بحبات البرتقال.
- ندخل تشيز كيك البرتقال والزنجبيل إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك الطبقات مع بعضها جيدًا.
- نخرج القالب من الثلاجة عند التقديم، وبذلك تصبح الوصفة جاهزة للتقديم وبألف هنا وصحة.
طريقة عمل تشيز كيك الزنجبيل والبرتقال