طريقة عمل براونيز الشوكولاتة في المنزل

براونيز الشوكولاتة من الوصفات المفضلة لدى الكبار والصغار، ,يعشق الكثير تناول هذه النوعية من الأكلات، وتُعد من ألذ الوصفات التي يرغب الجميع في تناولها، بفضل طعمها الحلو المميز، ويوضح Food Today طريقة عمل براونيز الشوكولاتة في المنزل بالاعتماد على مكونات بسيطة.
مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 8 أشخاص
مقادير طريقة عمل براونيز الشوكولاتة

2 ملعقة كبيرة زبدة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
3 حبات بيض.
1 كوب طحين.
نصف كوب سكر أبيض.
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
نصف كوب شوكولاتة مذابة.
طريقة عمل براونيز الشوكولاتة

1- نحضر إناء عميق ونضع فيه البيض والفانيليا، ثم نقلب جيدًا.
2- نضيف الزبدة والسكر الأبيض إلى الخليط، مع أهمية الخفق المستمر.
3- نضيف الكاكاو، والشوكولاتة، والدقيق إلى المزيج السابق، ثم نقلب المقادير عدة مرات، كي نحصل على عجينة لينة ومتجانسة. 
4- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه يحمى جيدًا.
5- نسكب الخليط في صينية واسعة، ثم ندخله الفرن.
6- نقطع براونيز الشوكولاتة، ثم تُقدم باردة بألف هنا وشفا.
فوائد الشوكولاتة الخام  
1- تحمي القلب

تعمل الشوكولاتة على خفض ضغط الدم المرتفع، والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
2- حماية الجسم من الإصابة بالأمراض الخطيرة

تحمي الشوكولاتة من خطر الإصابة بمرض سرطان القولون.
3- تقليل القلق والتوتر

كشفت التجارب العلمية أن الشوكولاتة تساهم في خفض معدلات الإجهاد والتوتر.
4- تحسين المود العام

تعمل الشوكولاتة على تحسين المزاج، بسبب احتوائها على كميات كبيرة من الكافيين.

طريقة عمل براونيز الشوكولاتة

طريقة عمل براونيز الشوكولاتة