إذا كنت تريد الاستمتاع بكيكة شوكولاتة لذيذة في المنزل، فإليك طريقة سهلة لصنعها.
المكونات
- 3/4 كوب دقيق
- 2 كوب سكر
- 3/4 كوب كاكاو بودرة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 بيضة
- 1 كوب حليب
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة
- سخن الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
- في وعاء كبير، امزج الدقيق والسكر والكاكاو البودرة والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
- أضف البيض والحليب والزيت والفانيليا، واخلط حتى تتجانس المكونات.
- أضف الماء المغلي واستمر في الخلط حتى يتم تكوين خليط سائل.
- صب الخليط في صينية كيك مدهونة بالزبد ومرشوشة بالدقيق.
- اخبز الكيك في الفرن 30-35 دقيقة، أو حتى تخرج سكينة نظيفة عند إدخالها في وسط الكيك.
- اترك الكيك يبرد في الصينية 10 دقائق، ثم اقلبها على رف تبريد واتركها حتى تبرد تمامًا.
- قدم الكيكة اللذيذة والشهية مع الكريمة أو الشوكولاتة المذابة.