A
A
A
طريقة عمل السجق بالمشروم بخطوات بسيطة
السجق من الأطعمة التي يعشقها كثير من المصريين، خاصة الشباب والأطفال، لسهولة تحضيرها في خطوات سهلة وسريعة، ويدخل في العديد من الأشكال والوصفات، لذا نقدم لكم في السطور التالية، طريقة عمل السجق بالمشروم، بطريقة سهلة وخطوات بسيطة.
زمن التحضير: 25 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
مقادير السجق بطريقة سهلة وخطوات بسيطة:
سجق بالمشروم والبطاطس
نصف كيلو سجق.
200 جرام من المشروم.
ملعقة زعتر.
ملعقة بقدونس.
ملح.
فلفل.
ملعقة إكليل الجبل.
طريقة عمل السجق بالمشروم بطريقة
سهلة وخطوات بسيطة
سجق
- في مقلاة متوسطة الحجم، يسخن الزيت ويضاف السجق حتى يصل إلى اللون الذهبي.
- يضاف المشروم مع السجق ونستمر في التقليب حتى يطرى.
- يوضع إكليل الجبل والزعتر مع التحريك، ويقلب حتى يمتزجان، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود، ويقلب لمدة دقيقتين ثم يقدم.
نصائح التقديم
يأكل مع أرز
وخبز.
