طريقة عمل الستيك بالمشروم

الستيك من الأكلات التي يمكن الاعتماد عليها عند اتباع الأنظمة الغذائية المختلفة، حيث يحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية، لذلك يتناوله جميع متابعي الدايت والرجيم، ويمكننا إضافة المشروم إلبيه، لزيادة قيمته الغذائية.
وإليك عزيزي القارئ طريقة تحضير الستيك بالمشروم في المنزل بأبسط طريقة ممكنة، حيث يمكننا الاعتماد على المقادير البسيطة المضمونة بنسبة مليون في المئة.

مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل الستيك بالمشروم
4 شرائح ستيك.
1 حبة بصل مقطع.
2 حبة فلفل مقطع إلى شرائح.
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
نصف كوب مشروم مقطع.
رشة فلفل أسود.
رشة ملح.
1 ملعقة صغيرة زبدة.
1 كوب جبنة موزاريلا.
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير
 نتبل المشروم بالملح، والفلفل الأسود، ثم نتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2- نحضر مقلاة كبيرة على نار متوسطة ونضع فيها الزيت النباتي، وعندما يسخن، نضيف البصل ونشوحه قليلًا، كي يذبل ويطرى.
3- نضيف الفلفل المقطع إلى البصل، ونقلبه عدة مرات، ثم نضع المشروم.
4- نتبل الستيك بالملح والفلفل الأسود، ثم نحمره في المقلاة المدهونة بالزبدة.
5- نقلب الستيك من جميع الجهات، كي يأخذ اللون الذهبي.
6- نضيف الستيك إلى المشروم.
7- نقلب المكونات جيدًا، ثم نسكب الجبنة الموزاريلا المبشورة على سطح خليط الستيك والمشروم.
8- ننقل الستيك بالمشروم في طبق التقديم الواسع، ثم نزينه بالبقدونس المفروم.
9- يُقدم الستيك بالمشروم ساخنًا بألف هنا، ويمكننا تقديم هذه الأكلة المغذية مع سلطة الستيك اللذيذة التي تحتوي على كميات كبرية من مضادات الأكسدة، ويمكنك الوصول إلى طريقة التحضير من خلال الضغط على هذا الزر طريقة عمل سلطة الستيك.

طريقة عمل الستيك بالمشروم

طريقة عمل الستيك بالمشروم