طريقة عمل الدجاج بالهليون والليمون في المنزل

4 صدور دجاج.

½ كوب فطر.

2 كوب حليب.

3 ملعقة زبدة.

3 ملعقة طحين.

1ملعقة صغيرة ملح.

1ملعقة صغيرة أوريجانو.

1- نحضر مقلاة عميقة على النار ونضع فيها الزبدة والقليل من الزيت.

2- نقوم بعمل شقوق طويلة في صدور الدجاج، ثم نضعها في المقلاة ونحمرها جيداً، وعندما تأخذ اللون الذهبي الفاتح، نقلبها على الجانب الآخر.

3- نزيل الدجاج من المقلاة ونتركه جانباً.

4- نضع الفطر في نفس المقلاة، ونقلبه جيداً.

5- نضيف الطحين، ثم نضع الملح والأوريجانو ونقلب تلك المكونات مرة أخرى، حتى تمتزج مع بعضها البعض.

6- نضيف الحليب إلى المزيج، ونترك تلك المكونات معًا لمدة عشر دقائق.فوائد الليمون الذي يدخل في إعداد الدجاج

1- يضم الليمون الكثير من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة مرض السرطان، علاوة على حماية الإنسان من نزلات البرد والتخلص من الرشح والزكام.
2- يعمل الليمون على تعزيز صحة الجهاز المناعي، وتقليل الشعور بالغثيان الذي يصاحب مشاكل الهضم المستمرة، والتخفيف من التهابات الجسم المزمنة.

طريقة عمل الدجاج بالهليون والليمون

طريقة عمل الدجاج بالهليون والليمون