الدجاج من الأكلات التي يفضلها
الجميع، لسهولة إعدادها بأكثر من طريقة، كما أنه مرحب به في جميع الأكلاتولاحتوائه
على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، منها الفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين ب 6، وفيتامين ب 3، بالإضافة إلى السيلينيوم، والفسفور، وأهم ما يميزها
أيضًا أنها منخفضة السعرات الحرارية، لذلك يقدم لكم فريق "Food Today" طريقة عمل الدجاج بالرمان لمتبعي الأنظمة الغذائية "دايت".
زمن التحضير: 35 دقيقة
تكفي: شخصين
مقادير عمل الدجاج بالرمان:
دجاج بالرمان
ملح.
فلفل أسود.
500 جرام صدور دجاج.
زنجبيل.
كمون.
عصير رمان.
عسل.
دبس الرمان.
ليمون.
خل بستلمي.
طريقة عمل الدجاج بالرمان:
طبق دجاج بالرمان
1- في وعاء متوسط الحجم، تتبل صدور الدجاج يضاف لها الملح والفلفل الأسود والكمون زنجبيل ويخفق الخليط جيدًا، ثم توضع على النار لمدة 3 دقائق ثم ترفع من على النار، وتدخل الفرن وتترك لمدة 10 دقائق.
2- لتحضير صوص الرمان، يحضر وعاء متوسط الحجم، يضاف إليه عصير الرمان والليمون والعسل ودبس الرمان وخل بستلمي، ويوضع الخليط على النار مع فصين من الثوم ويترك على النار لمدة 3 دقائق.
3- يضاف الخليط مع صدور الدجاج ويخفق بشكل جيد، ثم يقدم.
نصائح التقديم:
يقدم الدجاج بالرمان مع أرز وخبز محمص.
All rights reserved. food today eg © 2022