طريقة عمل البان كيك بالشوفان بدون دقيق

البان كيك من الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، فهي من الأطعمة التي يمكن تحضيرها وتقديمها بأكثر من طريقة وإضافة العديد من المكونات التي تعطي كل وصفة طعمًا مختلفًا، لذا سنقدم لكم في السطور التالية طريقة عمل البان كيك بالشوفان بدون دقيق بطريقة سهلة وصحية، فيمكن لمتبعي الأنظمة الغذائية تناولها فسعراتها الحرارية قليلة جدًا، إليكم تفاصيل الوصفة.

زمن التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
مقادير عمل بان كيك بالشوفان بدون دقيق
كوب صغير شوفان مطحون.
2 حبة بيض.
ربع كوب لبنة.
ملعقة سكر فركتوز.
ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
رشة فانيليا.

مقادير عمل صوص الشيكولاتة
كوب قشطة.
كوب كاكاو.
نصف كوب حليب.
علبة قشطة.

طريقة تحضير بان كيك بالشوفان بدون دقيق
1- في وعاء متوسط الحجم، يوضع به البيض واللبنة والفانيليا ويخفق جيدًا.
2- ثم يوضع بعد ذلك السكر ومع الاستمرار في الخفق يضاف الشوفان بيكنج صودا.
3- تدهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة ثم يسكب خليط البان كيك بواسطة المغرفة.
4- تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتترك حتى ينضج.
5- بعد رفع البان كيك من الفرن تترك حتى تبرد ثم تزينها بقطع من الفواكه أو صوص الشيكولاتة.

نصائح تقديم بان كيك بالشوفان بدون دقيق
- يقدم البان كيك بالشوفان كسناكس لمتبعي الأنظمة الغذائية.
- يمكن أضافة أي نوع من المنكهات مثل القرفة.
- يمكن استبدال سكر فركتوز بأي نوع سكر مفضل لديكم.

طريقة مختلفة لعمل البان كيك بالعسل
زمن التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
مقادير عمل بان كيك بالعسل
بيض.
معلقة صغيرة فانيلا.
¼ زبدة.
بيكنج باودر.
كوب دقيق.
كوب حليب.
عسل.

طريقة تحضير بان كيك بالعسل
1- في إناء صغير يوضع البيض وملعقة الفانيلا ويخلط الخليط جيدًا، ثم يسكب كوب الحليب ثم يخلط الخليط مرة أخرى، ثم يضاف الزبدة المذابة ومع الاستمرار في خلط الخليط.

2-  يضاف بعد ذلك كوب من الدقيق ثم بيكنج باودر ويخلط الخليط جيدًا.

3- في مقلاة متوسط الحجم، يوضع القليل من الزيت، ثم يأخذ من الخليط مغرفة ثم وتوضع في المقلاة وتترك لدقائق حتى يصل لونها إلى اللون الذهبي ثم تقلب على الجانبين، حتى تنضج، ثم يزين بالعسل وتقدم في طبق التقديم.

نصائح تقديم البان كيك بالعسل
- ينصح تقديم البان كيك مع كوب من العصير أو كوب من القهوة.
- يفضل خلط المكونات في الخلاط حتى نحصل على قوام جيد.

1- فوائد الشوفان الصحية

يعمل الشوفان على مكافحة مرض السكر المزمن وعلاج ارتفاع ضغط الدم، بالإضافة إلى تعزيز وتقوية صحة القلب، بجانب التخلص من الوزن الزائد، حيث يحتوي الشوفان على كميات مهولة من الألياف التي تشعرنا بالشبع لفترات طويلة.

ولا تقف فوائد الشوفان عند ذلك الحد، بل يعمل أيضًا على العناية بالبشرة وتعزيز الجهاز المناعي للإنسان، كما أنه يخفض معدلات الكولسترول وبالتالي فهو يعمل على زيادة سرعة تدفق الدم والتخلص من أمراض القلب.

2- فوائد الشوفان للشعر

يحتوي الشوفان على الكثير من المعادن والمركبات التي تعمل على تحسين خصلات الشعر، ومنع تساقطه، حيث أن إضافته إلى وجباتنا الغذائية ينتج عنه تغذيه الشعر بشكل كبير وفعال.

3- فوائد الشوفان للبشرة

يستخدم الشوفان كعلاج للعديد من الأمراض الجلدية، حيث يخلصنا من حب الشباب والتهاب الجلد وجدري الماء والطفح الجلدي، كما أنه يُعتبر مقشرًا للجلد الميت وغسولًا للبشرة الحساسة.

بان كيك بدون دقيق

بان كيك