طريقة عمل أسرع وألذ كيك شيكولاتة

الشوكولاتة من المخبوزات المفضلة لدى الكبار والأطفال، ولذا تحرص العديد من الأمهات في المنزل على إعدادها وبصفة مستمرة.. وإن كنت من عشاق الشيكولاتة فتعال في رحلة معنا لمطبخ الشيف بسمة وليد حيث تقدم لنا طريقة عمل كيك الشيكولاتة اللذيذ بأبسط طريقة وأسرع خطوات.

زمن التحضير: 50 دقيقة
تكفي: 4 افراد

مقادير كيك الشيكولاتة من مطبخ الشيف بسمة وليد

ألذ وأسرع كيك شيكولاتة
3 كوب دقيق منخول
1 كوب كاكاو منخول 
3 حبة بيض

كوب إلا ربع زيت
1 كوب حليب
نصف كوب ماء مغلي
1 ملعقة كبيرة باكينج بودر
رشة ملح
ذرة فانيليا

طريقة عمل كيك الشيكولاتة من مطبخ الشيف بسمة وليد

كيك الشيكولاتة لعشاق الشيكولاتة
- توضع كل المكونات الجافة معا وتقلب في وعاء عميق.
- تضاف للمكونات السائلة (الزيت واللبن والبيض مع الفانيليا) وتخلط معا جيدا.
- يضاف الماء الساخن حتى يصبح قوام الكيك خفيف ولكن ليس أخف من قوام الكيكات الأخرى.
- في صينية مدهونة مادة دهنية ومرشوش بها دقيق أو كاكاو يسكب الخليط.
- ثم تدخل فرن ساخن مسبقا لمدة من 40 لـ45 دقيقة وبعد ذلك يخفف الفرن على الكيك ثم توضع على الشبكة وبعد النضج يغلق الفرن.
- تخرج الكيك وتترك لتهدأ 5 دقائق، ثم توضع على سطح مفرغ حتى لا تهبط الكيك.

نصائح التقديم

تفتح الكيك من المنتصف ويتم حشوها بالكريمة وتزيينها بالكريمة وصوص الشيكولاتة.