طريقة سهلة لكيك مربى البرتقال.. تعرف على الوصفة

كيك مربى البرتقال يعرفه كثير من الناس، لكن البعض لا يعرف طريقة تحضيرها، وهو يتميز بطعم لذيذ ومختلف، لذلك (فود توداي) تقدم وصفة كيك مربى البرتقال.

المكونات

• 150 جرام سكر بني
  
• 200 جرام زبد (بحرارة الغرفة)
  
• 4 ملاعق حليب كبيرة
  
• 200 جرام لوز مطحون
  
• 2 بشر برتقال
  
• 100 جرام دقيق سميد
  
• 3 بيضات
  
• ملعقة ونصف بيكنج باودر
  
• 3 ملاعق مربى برتقال
  

لجليز المربى

• ملعقة عصير برتقال
  
• 5 ملاعق كبيرة مربى برتقال
  

طريقة التحضير

1. في العجان، ضع السكر والزبد واعجنهما معًا، ثم أضف البيض بالتدريج مع استمرار العجن والخفق.
   
2. أضف المواد الجافة البيكنج باودر والدقيق واللوز المطحون.
   
3. أضف بشر البرتقال واللبن والمربى، وقلب جميع المكونات معًا. 
   
4. في قالب إنجلش كيك مدهون بزبد وعليه دقيق، ضع الخليط.
   
5. أدخله الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 35 دقيقة.

لعمل الجليز

1. اخلط المربى وعصير برتقال على النار حتى تمتزج المكونات معًا.
2. زين الكيك بجليز على الوجه.