بعيداً عن الوصفات التقليدية.. طريقة عمل رولات الجبن المقرمشة
نورهان عبدالعزيز
الإثنين , 26-12-2022 11:45 ص
AAA
تعد رولات الجبن المقرمش من الوجبات الخفيفة المغذية التي تفيد جسم الإنسان خاصةً الأطفال وصغار السن، فهي من الوصفات السهلة التي لا تأخذ وقتاً طويلاً في الإعداد والتحضير، حيث تحتاج الأمهات إلى صنع تلك الأكلات البسيطة، التي تناسب لانش بوكس الأطفال، حيث يهوى الصغار الأطعمة الجديدة غير التقليدية، لذا نوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل رولات الجبن المقرمشة في المنزل. أولاً: طريقة عمل رولات الجبن المقرمشة
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مقادير طريقة عمل رولات الجبن المقرمشة
عبوة واحدة من عجينة السبرينج رول.
1 كوب جبنة بيضاء.
نصف كوب زيتون أخضر مقطع إلى حلقات.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. طريقة عمل رولات الجبن المقرمشة
1- نحضر وعاء عميق ونخلط فيه الجبنة البيضاء مع الزيتون المقطع.
2- نحشي رقائق العجينة بالخليط السابق، ثم نلفها على هيئة رولات.
3- نحضر صينية فرن واسعة وندهنها بالزيت، ثم نضع فيها رولات الجبن.
4- ندهن الرولات بالزيت بواسطة استخدام الفرشاة.
5- نضع الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة مع أهمية تقليب الرولات.
6- تقدم رولات الجبن ساخنة بألف هنا. ثانياً: طريقة عمل الجبنة الكريمي
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
مقادير طريقة عمل الجبنة الكريمي
نصف كوب زيت نباتي.
1 كيلو حليب.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
1 ملعقة صغيرة حبة البركة.
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة. طريقة عمل الجبنة الكريمي
1- نخفق الحليب واللبن البودرة في الخلاط الكهربائي.
2- نضيف الزيت النباتي إلى الخليط السابق بشكل تدريجي مع أهمية الاستمرار في التقليب، حتى يصبح القوام ثقيل.
3- نضع الجبنة في أطباق التقديم، ثم نزينها بحبه البركة. نصائح هامة عند تقديم الجبنة الكريمي
- تقدم الجبنة الكريمي مع الخبز الطازج.
- يمكن تحضير الساندوتشات من خلال استخدام الجبنة الكريمي مع أهمية إضافة الخيار والجزر.
- يمكن تقديم الجبنة الكريمي مع الفول والفلافل في الصباح الباكر.
- يمكننا إضافة البقدونس المفروم إلى الجبنة.
طريقة عمل رولات الجبن المقرمشة
طريقة عمل رولات الجبن المقرمشة