ماك آند تشيز من أسهل الوجبات اللذيذة التي يُمكن إعدادها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة لتقضي على شعور الجوع وفي نفس الوقت تستمتع بمذاق لذيذ يدخل السرور على قلبك.
وتقدم "Food today" لكم طريقة سهلة وسريعة لإعداد ماك آند تشير لن تفكر بعدها في تناوله خارج المنزل.
المكونات:
مكرونة
لبن
زبدة
ملح
فلفل أسود
جبن متنوعة حسب الطلب.
طريقة التحضير:
في البداية نسلق المكرونة في وعاء طهي كبير لمدة ١٠ دقائق ثم نصفيها جيدًا.
نضع الزبدة في مقلاة على نار هادئة ثم نضيف الجبن المتوفر في المنزل (شيدر، رومي، بارميزان، موتزاريلا.. إلخ)، ونضيف إليها الملح والفلفل الأسود مع اللبن بالتدريج ثم نقلبهم معًا حتى يتماسك الخليط جيدًا ويصبح قوامه سميك.
نضيف المكرونة إلى الخليط ونحرك المحتويات مع بعضها جيدًا.
وأخيرًا نضع الخليط في وعاء الشوي مع إضافة جبن الشيدر والبارميزان على السطح ثم نضعه في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحول للون الذهبي وبعدها نقدمه.
All rights reserved. food today eg © 2022