من موظف بسيط إلي أسطورة ستاربكس .. قصة نجاح الملياردير " هوارد شولتز"

في عالم الأعمال ، يعتبر هوارد شولتز رمزا للنجاح والطموح والابتكار ، نشأ هوارد شولتز في بيئة فقيرة ، لكنه كان يحلم بالوصول إلي النجاح والخروج من دائرة الفقر ، فحصل على منحة دراسية في الجامعة ، وبعد التخرج عمل بجد من أجل الوصول إلى مناصب إدارية في العديد من الشركات ، افتتح مشروعه الخاص، ومن ثم قام بشراء مقهى "ستاربكس "الذي آمن أنه سيكون مشروعا ناجحاً .

كيف كان ستار باكس في بدايته

كان ستار باكس في عام 1981 مجرد مقهى صغير يُقدم القهوة على الطراز الإيطالي ، حينها وقع هوارد في حب مُنتجاته، مما جعله يستغني عن عمله المرتفع الأجر في إحدى شركات التجزئة المهمة ، ليعمل في هذا المقهى ، لكن أفكار هوارد لم تكن تتماشي مع المالكين،فكانوا راضين عن متجرهم المتواضع وهو كان يحلم بسلسلة مقاهي عالمية؟ لذلك قرر بعد فترة بسيطة ترك العمل معهم وافتتح مقهي خاص به.

وفي عام 1986 تم عرض فرصة شراء ستاربكس على  هوارد ، والذي عمل جاهدا من أجل جمع الأموال اللازمة للشراء، من خلال شغفه وإيمانه بنجاح فكرته، تمكن من إقناع العديد من المستثمرين من أجل جمع مبلغ 1.25 مليون دولار، وبذلك أصبح هو الرئيس والمدير التنفيذي للشركة التي عمل فيها قبل فترة صغيرة.

 

تفرع ستار بكس إلي خمسة أماكن، واكتسب سمعة جيدة بأنه يُقدم أفضل أنواع البُن المحمص في المدينة، كما كان موظفي الشركة على دراية كاملة عالية بأنواع القهوة ، حيث كانوا يقدمون المشورة للزبائن حول مذاق البن ، ولكن في ذلك الوقت كان ستاربكس يبيع حبوب البن فقط ، وليس مشروبات القهوة.

أراد هوارد أن يحول شرب القهوة إلي ظاهرة ثقافية ،بحيث يستطيع الأفراد أن يجلسوا في أماكن مريحة أثناء الشرب، وبهذا يتطلب من الموظفين أن يقدموا مشروبات أخرى مثل اللاتيه والكابتشينو، وهي مشروبات لم تكن معروفة في ذلك الوقت. 

انتشر ستاربكس خلال عامين إلى عشرين موقعاً مختلفاً، وبالرغم من التحديات التي واجهها هوارد، إلا أنه وجد النجاح في تسويق فكرة القهوة كرفاهية معقولة السعر، ومناسبة للتفاعل الاجتماعي . خلال هذا الوقت كان هوارد بالتعاون مع مجلس إدارة ستاربكس يضع أسسا لتزويد متاجره المختلفة بحبوب البن من محماصه الخاصة، وإنشاء شبكة كمبيوتر من أجل تتبع المبيعات في المتاجر الخاصة به. 

استمرّت ستاربكس خلال فترة التسعينات في توسيع مواقعها وتحسين عملياتها لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة، مما جعل لها قاعدة شعبية لدى العامة، فبدأت الشركة في توسيع مبيعاتها إلى منتجات أخرى من أجل تحسين تجربة القهوة، حيث عملت على صناعة الآيس كريم بنكهة القهوة ، ومشروبات القهوة المعبأة في زجاجات، وقامت بالتشارك مع شركات الرحلات الجوية من أجل إمداد رحلاتها بالقهوة.

ومن إحدي نقاط نجاح ستاربكس هو التزامها بالنمو بنزاهة ومسؤولية اجتماعية، حيث تسعى الشركة لتحقيق الأحلام بدلا من المال، فالنجاح يكون أفضل عند مشاركته 

‎والتزمت الشركة بمعاييرها فيما يتعلق بأصالة القهوة التي تقدمها ، سواء في الأوقات العصيبة وغيرها

نقاط تحول كبيرة في نجاح ستار بكس

ارتفعت أسعار البن في عام 1994 إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق في الأسواق العالمية ، من 0.80 دولار إلى 2.74 دولار في غضون أيام، نتيجة الصقيع الذي دمر الكثير من مصانع البن في البرازيل.

وخلال هذه الأزمة عمل الكثير من المنافسين على شراء 

‎حبوب بُن بسعر أرخص، للحفاظ على نفس سعر القهوة. لكن ستاربكس لم تفعل ذلك، حيث لم تكن راغبة في المساومة على جودة منتجاتها ، واستمرت في بيع القهوة  ذات الجودة العالية ، وبدلاً من ذلك عملت على خفض تكاليف أخري

عندما تعافي سوق البن العالمي، وعادت الأسعار كما كانت ، أصبح لدى ستاربكس قاعدة جماهيرية واسعة؛ لأنها حافظت على نفس مستويات جودتها، حيث عمل فريق إدارة ستاربكس علي تعزيز هذه الثقة وهذا ينعكس في شعار الشركة"عامل الناس مثل أسرتك، وسوف يكونون مخلصين لك، ويعطونك كل ما لديهم"، وكان ذلك سببا من أسباب النجاح والشهرة الواسعة ل" ستار بكس" الذي كان سببه هوارد شولتز.