A
A
A
كشف عبدالمنعم خليل رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، عن تصدير أرجل الفراخ "الدواجن" إلي الصين، حيث تعد ضمن الأطباق المرتفع سعرها.
وأشار إلى أنه يوجد أكثر من 8 شركات تقوم بتصدير أرجل الفراخ إلي الصين، حيث تتواجد هذه المصانع في العاشر من رمضان والعبور وبولاق، ويقومون بتنظيفها وتغليفها وتصديرها إلي الصين.
وأوضح خليل، أن الصينيين الذين كانوا متواجدين في مصر في فترة من الفترات، كانوا يقومون بشراء أرجل الفراخ فقط من محال الدواجن في مصر، حيث أنها تعتبر غذاء غني بالفوائد.
وقال المعهد: "بتدور على بدائل غذائية تكون غنية بالبروتين وفي نفس الوقت توفر ميزانيتك؟ يوجد الكثير من الأكلات المعروفة على المستوى الشعبي.
وتباع في الأسواق منها أرجل الدجاج، كشري أرز أو عدس أصفر، الكوارع، سلطة حمص بالطحينة، أجنحة دجاج مقلية، شوربه العدس".
All rights reserved. food today eg © 2022
