قال الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية للقاهرة، إن أزمة الأعلاف التي تسببت في الصعود الكبير لأسعار الدواجن، لن تحل إلا بالسماح للمصانع بتوفير الدولار اللازم للاستيراد مع الرقابة الصارمة بالأسواق لعدم عودة الدولار للارتفاع بالسوق السوداء.
الدواجن المستوردة
كان الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، قد أكد أن الدواجن المستوردة لا تؤثر على الصناعة الوطنية، لاسيما أن الحكومة تسعى للحفاظ على الصناعة المحلية، لكن يتم الاستيراد نتيجة نقص المعروض وارتفاع الطلب، لتسهم تلك الكميات في استقرار الكميات المطروحة وانخفاض الأسعار.
أسعار الأعلاف
أضاف "السيد" في تصريحات لـFood Today أن أسعار خامات الأعلاف تباع في الأسواق بسعر مرتفع، على سبيل المثال يصل سعر طن الذرة الصفراء المستوردة بعد تحديد هامش الربح إلى 10 آلاف جنيه لكن يحصل عليه أصحاب المزارع والمنتجين بسعر 16 ألف جنيه.
استهلاك مصر من الدواجن
أشار السيد إلى أنه تستهلك مصر نحو 180 ألف طن دواجن شهريًا، وبالتالي استهلاك الأسبوع الواحد 45 ألف طن، ونسبة العجز تصل إلى نحو 40% أي 72 ألف طن، ومن ثم استهداف الحكومة استيراد 25 ألف طن لن يكفي البلاد إلا نحو 4 أيام.
سعر الدواجن
في تعليقه على انخفاض أسعار الدواجن إلى نحو 70 جنيهًا لنحو يومين فقط عقب الإعلان عن استيراد الدواجن من الخارج، ثم ما لبثت أن تعود للصعود، ويباع الكيلو حاليًا بنحو 80 جنيهًا.
أشار رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية للقاهرة: "عودة الارتفاع مجددًا جاء مخالفًا لتوقعاتنا، خاصة أن تكلفة سعر كيلو الدواجن وفق دراسة أعدتها الشعبة نحو 59 جنيهًا، ما ينبغي أن يصل إلى المستهلك بنحو 65 جنيهًا".
وتستورد مصر أكثر من مليون طن متري من الذرة شهريًا، لكنها اشترت 924 ألف طن فقط في الربع الرابع من عام 2022، وفق ما ذكرته ستاندرد أند بورز جلوبال، فيما أعلنت الحكومة عن خطة لزراعة المحاصيل التي تُصنع منها الأعلاف وكذا زيوت الطعام.
