خاص| شعبة الحاصلات الزراعية: مُفاجأة في سعر «العدس» الأيام المُقبلة

أكد عزت عزيز، عضو شعبة الحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية، أن حجم الإقبال على أطعمة الشتاء يرتفع بنسبة 60%، مع إقبال موسم الشتاء وعلى رأسها العدس.

وأشار في تصريحات خاصة لـ «Food Today» إلى ارتفاع أسعار العدس خلال تعاملات الأسبوع الجاري بنسبة 10%، بعد أن تراجعت خلال الفترة الماضية ليسجل العدس 38 ألف جنيه للطن حاليا، و50 جنيهًا للكيلو للمستهلك بعد أن وصل 43 جنيهًا للكيلو للمستهلك خلال تعاملات الأسبوع الماضي.

وأضاف عزيز دائما ما يزداد معدل الطلب من قبل المصريين على العدس بشكل كبير في موسم الشتاء مع انخفاض درجات الحرارة حيث تعد الوجبة الشعبية الأولى في فصل الشتاء.

وتعد وجبة العدس من الوجبات المفضلة والتي كانت رخيصة السعر لمعظم الطبقات الفقيرة ومتوسطة الدخل بمعظم المناطق الشعبية خاصة في فصل الشتاء. 

وتستورد مصر العدس بنسبة 100% ويستهلك المصريون من العدس سنويًا بما يقدر بنحو 280 ألف طن.

 

وأعلن الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة ‏الداخلية أنه سيتم تشكيل لجنة عليا مُشكلة من اتحاد الصناعات واتحاد الغرف ‏التجارية وحماية المستهلك.

لجنة عليا لوضع الأسعار

وذلك لوضع سعر عادل للسلع الإستراتيجية والأساسية والتي ‏سوف يصل عددها إلى ما يقرب من 10 إلى 15 سلعة إستراتيجية وأساسية.

التسعير الإجباري

أشار المصيلحي إلى أنه لا يوجد تسعير ‏إجباري للسلع بل سيتم وضع سعر عادل لها طبقا لتكلفة الإنتاج والمدخلات ‏الخاصة بها.

ووجه الدكتور علي المصيلحي وزير ‏التموين والتجارة الداخلية بتشكيل لجان مشتركة من مديريات التموين ‏ومباحث التموين وحماية المستهلك وهيئة سلامة الغذاء، وذلك للنزول على ‏الأرض ومتابعة وضع السعر على السلع وبمكان وخط واضح للجمهور في كافة المحال وخاصة في الاماكن التي تبتعد عن عواصم المحافظات والمدن ‏الكبيرة.