مع اشتداد برودة الجو، يلجأ المواطنون إلى الأكلات الدافئة ومنها صينية البطاطا الحلوة، ولذلك تقدم سلسلة هايبر وان مكونات الصينية وطريقة عملها.
المقادير:
1 كيلو بطاطا حلوة
كوب ونصف حليب
1 كوب جوز هند
1 كوب سكر
نصف كوب قشطة أو كريمة
نصف كوب سمن
رشة فانيليا
جوز هند للتزيين.
خطوات التحضير:
تغسل البطاطا جيداً، وتسلق في ماء نظيف.
تقشر البطاطا، وتهرس جيداً حتى تنعم.
يضاف إليها الحليب والقشطة والسكر وجوز الهند والفانيليا والسمن، وتخلط جيداً حتى تتجانس.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.
يوضع الخليط في الصينية، ويساوى سطحها باليد بعد دهنها بقليل من السمن.
تدخل الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج.
تعرض للهيب الشواية لمدة 3 دقائق وحتى تحمر.
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
تزين بجوز الهند، ثم تقطع وتقدم.
ويمكن شراء أقرب فرع وشراء كل المقادير أو الطلب اونلاين الآن للتوصيل المجاني!
