تعرف إختلاف أنواع وأسعار قطعيات اللحوم المصنعة في السلاسل التجارية

عند البحث عن خيارات اللحم المصنعة، ستجد نفسك أمام تشكيلة واسعة من القطع المختلفة مثل اللانشون والتركي والروست بيف، حيث تشتهر بشكل واسع في مجال صناعة الأغذية وتوفير خيارات متنوعة لعشاق اللحوم. حيث أن لكل نوع خصائصه الفريدة التي تميزه عن الآخرين من ناحية الطهي والنكهة. وفيما يلي سأوضح الفروق بينهم.

اللانشون

نلقِ نظرة على اللانشون أولاً. يتكون اللانشون من مزج اللحم البقري أو الدجاج مع مجموعة من التوابل والمكونات ويطهى بطريقة البخار، ويكون طرياً وسهل القطع والمضغ، ويستخدم عادة في صنع سندويشات والوجبات الخفيفة.
يتم تتبيله بنكهات مختلفة مثل الملح والفلفل الأسود والجبن والزيتون أو التوابل الأخرى لإضفاء نكهة مميزة، ويعتبر لحم اللانشون من أنواع اللحوم المصنعة ويحتوي عادة على مواد حافظة، ومنها:

• لانشون بقري سادة من حلواني 250 جم، 64.18 جم.
• لانشون بقري سادة من اللحيمي 250 جم، 36.95 جم.
• لانشون بيف سادة من فريش فارم 250 جم، 52.49 جم.
• لانشون فراخ سادة من فريش فارم، 1 كجم، 52.49 جم.
  
  

التركي

أما اللحم التركي، هو صدور الديك الرومي الصافي 100% بدون أي إضافات، حيث يتم إعطائه رائحة التدخين باستخدام أعواد الأخشاب من الغابات الأوروبية.
يتميز اللحم التركي بأنه مشوي ومقطع رقيق جداً، وينتشر على نطاق واسع في المأكولات السريعة كالشاورما والبيتزا وإعداد السندويشات السريعة، وعادة ما يتم تتبيله ببعض التوابل والأعشاب المختلفة لإضفاء نكهة غنية ومميزة، ومنه:

• تركي مدخن من أطياب 250 جم، 74.99 جم.
• صدور تركي مدخن من المراعي 250 جم، 100.99 جم.
• صدور تركي مدخن من فريش فارم 250 جم، 74.99 جم.
• ديلمور صدور تركي مدخن - 150 جرام، 180.55 جم.
  

 

الروست بيف

بينما يتميز الروست بيف بأنه قطعة لحم بقر مشوية ببطء في الفرن أو على الشواية، ويكون اللحم ذو نكهة غنية وقوام لحمي متوسط النضج.
حيث يعتبر الروست بيف خياراً شهيراً للوجبات الرئيسية ويمكن تقديمه مع الخضروات أو الصلصات المختلفة، ومنه:

• ديلمور روست بيف مدخن - 150 جرام 188.70 جم.
• سويس تشويس روست بيف بالفلفل 250 جم، 144.99 جم.
• فريش فارم روست بيف متبل 250 جم، 116.95 جم.
• تيست بيور روست بيف متبل 250 جم، 173.75 جم.
  
  

بصفة عامة، يعتمد اختيار النوع المفضل للحم البقري على تفضيلات الأفراد الشخصية والغرض الغذائي المرغوب فيه. يتميز كل نوع بنكهته واستخدامه المميزين. لذا، يُنصح بتجربة مختلف الأنواع واكتشاف النكهات المفضلة لديك.