شهدت أسعار الدواجن والبيض استقرارًا على ارتفاع خلال تعاملات اليوم الأثنين 26 ديسمبر، وذلك بالتزامن مع ارتفاع مستلزمات الإنتاج.
أسعار الدواجن
سجل سعر الدواجن البيضاء ارتفاعاً لتسجل 42 جنيهًا للكيلو بالمزرعة لتصل إلى المستهلك بنحو 47 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر الدواجن الساسو ما بين 55 إلى 56 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الدواجن البلدي بين 59 و61 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار لحم الأمهات الأبيض بين 34 و35 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكتاكيت
سعر الكتكوت الأبيض اليوم يسجل 1.75 إلى 2 جنيه، وبلغ سعر الكتكوت الساسو اليوم 2.75 إلى 3 جنيهات، فيما سجل سعر الكتكوت البلدي اليوم 4 إلى 4.5 جنيه.
أسعار البيض
سجلت أسعار البيض 80 جنيهًا للأبيض في المزرعة، ونحو 85 جنيهًا للمستهلك، كما سجل البيض الأحمر 85 جنيهًا للكرتونة بالمزرعة، ونحو 95 جنيهًا للمستهلك، وسجل البيض البلدي في المزرعة نحو 78 جنيهًا، ليصل للمستهلك بنحو 85 جنيهًا للكرتونة.
الثروة الداجنة
أرجع دكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، في تصريحات خاصة لـ«فود توداي»، ارتفاع أسعار الدواجن إلى ارتفاع أسعار الأعلاف إلى نحو 23 ألف جنيه للطن، ووصول الذرة إلى 14500 جنيه للطن، بجانب ارتفاع سعر الصويا لتسجل 36 ألف جنيه للطن.
وأشار إلى أن التكلفة العادلة لسعر الدواجن اليوم تصل إلى 47 جنيه للكيلو بالمزرعة، والتكلفة العادلة لأسعار البيض تبلغ نحو 100 جنيها للكرتونة بالمزرعة.
