ازداد الإقبال المكثف على الأغذية المجمدة في الآونة الأخيرة وخاصة بعد تفشي فيروس كورونا، حيث شهدت شركات الأغذية المجمدة إقبال كبير في الشراء منذ انطلاق الجائحة، إذ أقبل الناس في كافة أنحاء العالم لتخزين الأغذية المجمدة بكميات ضخمة.
إيرادات سوق الأغذية المجمدة
كما بلغت إيرادات سوق الأغذية المجمدة ما يزيد عن 290 مليار دولار عام 2019، ومن المتوقع أن يصل إلى 404 مليارات دولار بقدوم عام 2027، وذلك وفقًا لما أعلنته شركة أبحاث السوق "موردور إنتليجنس".
كارجيل
تعتبر شركة كارجيل من أكبر الشركات في أمريكا التي تصنع الأغذية المجمدة، حيث تأسست في وايزاتا سنة 1865 وتضم 155 ألف موظف، كما أنها تعمل في 70 دولة في عدة صناعات مختلفة حول العالم مثل الأغذية والزراعة والمشروبات وغيرها.
نستله
كما تأسست شركة نستله في مدينة فيفي بسويسرا سنة 1866، وتعتبر واحدة من أكبر شركات المشروبات والأغذية في العالم، حيث لها ما يزيد عن ألفين علامة تجارية.
كرافت هاينز
اندمجت شركتي هاينز وكرافت سنة 2015 لتؤسس شركة "كرافت هاينز" في شيكاغو بأمريكا، والتي تعتبر من أكبر شركات المشروبات والأغذية في أمريكا الشمالية لا سيما عن العالم كله، ولها 8 علامات تجارية تصل قيمتها إلى ما يزيد عن مليار دولار، منها كلاسيكو وكابري صن وماكسويل هاوس.
جنرال ميلز
فيما تعمل شركة جنرال ميلز في 100 دولة حول العالم ولها 100 علامة تجارية، بما فيهم 8 علامات تجارية تصل قيمتها إلى ما يزيد عن مليار دولار، ومنها نيتشر فالي وبيتي كروكر، ويقع مقرها الرئيسي في مدينة مينيابوليس بأمريكا.
كوناجرا
تقع شركة كوناجرا في مدينة شيكاغو بأمريكا كما أنها تدير 50 موقعًا، وتبيع وجبات خفيفة وأغذية مجمدة ومواد غذائية أساسية تحت مظلة العديد من العلامات التجارية، فيما أنها تأسست سنة 1919 ويعمل بها حوالي 18 ألف عامل.
أجينوموتو
تأسست شركة أجينوموتو سنة 1909 في مدينة طوكيو اليابانية ويعمل بها 32.5 ألف موظف، حيث بدأت عملها في تصنيع التوابل ثم توسعت وأصبحت من أكبر شركات الأغذية حول العالم، كما أن لها 121 مصنع في 35 دولة، وتحقق في مجال الأغذية المجمدة فقط حوالي 2 مليار دولار.
ماكين فودز
تعتبر شركة ماكين فودز شركة كندية تقع في مدينة تورونتو والتي تأسست سنة 1957 وتعمل في العديد من الدول حول العالم، كما تبيع منتجاتها في 160 دولة ولها 51 منشأة تجارية حول العالم، فضلًا على أنها تشتهر بالبطاطس المجمدة ويعمل بها حوالي 22 ألف موظف.
نوماد فودز
تأسست شركة نوماد فودز سنة 2015 في مدينة فيلتهام بإنجلترا، وتعتبر من أكبر شركات الأغذية المجمدة في دول أوروبا، كما أنها تبيع منتجاتها في كافة أنحاء العالم، تحت العديد من العلامات التجارية الشهيرة مثل بيردز آي وآيجلو، فيما حققت الأسماك المجمدة 40% من إيرادات الشركة ويليها الخضروات بنسبة 20%، حيث يعمل بها 4.8 ألف موظف.
بيليسيو فودز
تعتبر شركة بيليسيو فودز من أكبر الشركات المنتجة للأغذية المجمدة ولها العديد من العلامات التجارية المنتشرة في كافة أنحاء أمريكا الشمالية، وتبيع منتجاتها في متاجر البقالة في أمريكا وكندا، حيث تأسست سنة 1990 في مدينة مينيابوليس بأمريكا.
واونا فروزن فودز
تأسست شركة واونا فروزن فودز في مدينة كلوفيس بأمريكا سنة 1963، فهي مخصصة في إنتاج الفواكه المجمدة وتصدر ما يزيد عن 45 مليون كيلوجرام من الأغذية إلى أمريكا الشمالية سنويًا.
